如果你从未在YouTube上看过戈登•拉姆齐（Gordon Ramsay）做过牛排，我推荐得再高也不为过；只要你没有敏感的素食主义倾向，这是一个安慰，启示性的经验。我选择的视频是从Gordon Ramsay的终极烹饪课程（Ultimate Cookie Course）中剪下来的，该课程是2012年的一个系列，Ramsay为新手家庭厨师提供了100种基本食谱。仅仅两分钟半，以YouTube的标准来说，这是令人欣慰的简短，而且它没有像拉姆齐的其他更受欢迎的节目那样充满侵略性的活力和亵渎(编者按：很明显，杰米森不是最高级的初级厨师长的粉丝。）

他用大蒜和百里香煎了两块牛肉，通过这个过程交谈，并提供经验规则，速度和安静的强度，一位资深瑜伽教练。你唯一听到的声音是拉姆齐的声音和近乎色情的牛排的嘶嘶声。他把成品切成一片，咬了一口，然后送你去。

我花了几个小时思考这个视频的治疗质量。它的力量来源是什么？作为一个人或厨师，我对拉姆齐没有任何好感；我在厨房里做得不够好，连这项基本的技术都做不到；我甚至不太喜欢红肉。看着一个人用最少的花哨和对环境的完全控制来完成一项他们已经完成了几千次的任务，这简直是一种催眠。我对新的EPs也有同感øm和Aphex Twin将于本周发布短信，这些短信之所以成功，是因为它们与Ramsay的牛排视频分享了简洁和具体的内容。不管是哪种媒介，掌握永远不会变老。

林德斯特øm的专业领域是空间迪斯科，这是一种将迪斯科、Italo和早期豪斯的舞池动态与克劳特洛克和prog的扩张性和未来主义风格相结合的子类型(这是一个很难用在搅拌机里的行话——从实际意义上说，这意味着迪斯科的一种张力，在两位数的分钟运行时间内，它将粘性延伸到其绝对极限øm没有发明太空迪斯科，他完善了它，他在00年代中期与普林斯·托马斯和托德·泰耶等同时代人一起创作的单曲和专辑是这一流派的重要文献。这就是为什么他在这十年的大部分时间里都在**臃肿的流行专辑，比如2012年的《六杯叛逆》和《Runddans》，这是他与Todd Rundgren和Serena Maneesh去年发行的Emil Nikolaisen的混乱合作。

准备好迎接狂喜的synth刺杀吧

绕组之所以引人注目，是因为它与那些被误导的实验恰恰相反。它聚焦，明亮，充满活力。揭幕战《最后一击》在三月份上映时曾被誉为单曲，而这一赞誉在今天依然存在：它是力量与嬉戏的完美结合，一个岩石般坚固的凹槽，装饰着欢欣鼓舞的synth刺刀——说真的，它们就像是奥运会8位游戏中的东西——还有飞溅的掌声。即使它为EP的其他部分设置了一个高标准，绕组上的其他两个轨道也能轻松匹配。”Algorytme“让两首闪亮的主旋律像二重奏搭档一样相互对决，充满个性，而且有着精确的节奏“焚风”是活泼和温暖，滑翔近九分钟，就像它的同名山风。

你得回过头来听林德斯特的故事ø我在这个层次上工作的时间比一个人长，这就是为什么我感觉如此特别的原因：把半小时的音乐放在一起很难让人信服，即使你是第一个负责编纂子流派的人。它甚至足以让你欣赏发行前专辑长度的失败。如果这意味着要给我应得的荣誉，我会再次忍受Runddans的折磨。

理查德D。詹姆斯没有孩子øm的取悦人群的冲动或散乱最近的跟踪记录，但猎豹感觉像是一个接近他的艺术核心的东西回归。自2014年与Syro重回乐坛以来，他以各种名义发行了三张主要的EPs，而Cheetah——以90年代早期**的一款以挑剔著称的英国合成器命名——与那张专辑中变异的模拟技术最为接近。

想象一下踢踏舞骷髅

计算机控制的声学仪器pt2实验大气，空间和音调；孤儿迪杰塞莱克2006-2008年是充满了曲速静噪。猎豹选择慢动作酸代替“猎豹2[Ld光谱]”和“猎豹7b”构成了一个电报开头的一拳两拳，像恐怖电影中的恶棍一样蹒跚而行；接下来的两首歌“CIRKLON”组曲只不过是稍微健壮了一点。每一首歌都以你所期待的优雅动人，从复活的骷髅到踢踏舞。EP唯一的精彩时刻是它的填空“ms800”作品，亚分钟的离题，听起来像是名义上的合成器的独特声音演示。

听起来很沉重吗？这是詹姆斯职业生涯进入第四个十年的最新证据，证明他在制片人中依然独树一帜。《猎豹》并不是他最直接的作品，但直接性并不是真正的重点：它是一种克制的练习，从一些困难的机器中榨取生命。上面有他的签名。这么说吧：如果戈登·拉姆齐是这个星球上唯一一个知道从哪里做起的人，看着他做牛排会有什么感觉？这就是听詹姆斯的赛罗后输出的意思，猎豹也不例外。