最好的橄榄油,你的钱可能是在商人乔的

贸易商Joe's以提供物美价廉的食品而闻名,但我们都知道,当谈到橄榄油时,价格和标签往往对质量意义不大。“真相橄榄油”的专家们测试了该店的一堆油,挑选了一个每升只有9美元的便宜货。...
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贸易商Joe's以提供物美价廉的食品而闻名,但我们都知道,当谈到橄榄油时,价格和标签往往对质量意义不大。“真相橄榄油”的专家们测试了该店的一堆油,挑选了一个每升只有9美元的便宜货。

该小组测试了所有的商人乔的品牌油,包括商人乔斯é'100%西班牙有机油,贸易商乔托的特级初榨橄榄油,贸易商乔托的100%意大利总统储备油。底线是什么?普通商人乔的100%希腊卡拉马塔特级初榨橄榄油不仅味道鲜美,而且很抢手,每升仅8.99美元,比名单上其他一些表现较差的瓶子便宜。

该指南在下面的链接中提供了关于每种油的“百思买”日期的品尝笔记和想法,这些都是很好的读物,因为他解释了在一种好的油和一种已经有缺陷的油中寻找什么(比如vinegary葡萄酒风味,或者过于“土味”的味道,这两种情况都表明,这瓶特级**酒可能不像它声称的那样是特级**酒),但他的测试结果如下:

好消息是:优质的100%希腊卡拉马塔油价格非常好,另外两种油——加州庄园油和优质特级**油——都是正宗的特级**油,价值也很高(坏消息:我很遗憾地看到,贸易商乔的有时玩同样的营销诱饵和开关许多其他超市。其中一种油被贴上了“Trader Giotto’s”和“packed in Italy”的标签,然而在背面用激光刻在玻璃上的精细印刷体上,却显示出它是“意大利、西班牙、希腊、突尼斯的油”的混合物。瓶子的目标提到了橄榄生长的具体地点,种植者的名字,或者收获日期,所有这些消费者都应该知道。在6种产品中,有4种没有鉴定出橄榄品种,同样重要的信息。此外,除了1种情况外,其他所有情况下的最佳日期(BBD)都太遥远了:即使是我尝过的好油在到达这些日期之前也会变质。最糟糕的是,我尝过的6种油中有3种是有缺陷的,这意味着它们不应该被贴上“特级**”的标签。

所以不是很好,就是很差。好的一面是,真正好的是真正好的,这是一个伟大的购买美元。点击下面的链接阅读更多。

交易者乔的超**(和地板工)|通过厨房橄榄油的真相

  • 发表于 2021-05-22 21:28
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  • 分类:互联网

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