总部位于明尼阿波利斯的嘉吉公司是全球最大的农产品生产商和分销商之一，产品包括糖、精炼油、棉花、巧克力和盐。它由威廉·卡吉尔于1865年创立，此后一直留在家族中。如今，公司的后代拥有公司90%以上的股份。

根据该公司的网站，其宗旨是“以一种安全、负责任和可持续的方式滋养世界”。该公司表示，它是通过将经验与技术创新相结合来为全球消费者服务的。进一步了解该公司以及嘉吉旗下的前五大公司。

关键要点

• 嘉吉是美国最大的私营公司之一。
• 该公司有四个主要经营部门，包括农业、动物营养和蛋白质、食品、金融和工业服务。
• 嘉吉的前五大公司是嘉吉棉花、嘉吉远洋运输、嘉吉可可和巧克力、钻石水晶盐和特鲁维亚。

嘉吉：概述

嘉吉是美国最大的私营公司之一。该公司总部位于明尼苏达州的明尼通卡，员工超过16万人，业务遍及125多个国家。该公司一直位居福布斯私营企业榜首。

嘉吉自1990年以来28年来一直是福布斯的顶级私人公司。

该公司有四个不同的业务部门：

• 农业：嘉吉通过加工、销售和分销将生产者或谷物、油籽和其他农产品与用户联系起来。该公司还将农作物和牲畜生产者与农业服务和产品联系起来。
• 动物营养和蛋白质：该公司为生产商提供一系列动物食品服务，如乳制品、猪肉和宠物食品，同时为不同的食品公司和零售商提供肉类和家禽产品。
• 食品：这部分服务于食品**商、食品服务公司和零售商食品和饮料配料和服务。
• 金融和工业：除了食品和农产品及服务外，嘉吉还为客户提供与贸易相关的金融解决方案和风险管理服务。

嘉吉的领导团队由董事长兼首席执行官（CEO）大卫·麦克伦南（David MacLennan）领导。2013年，他接任公司第九任首席执行官。在担任首席执行官之前，麦克伦南是公司的首席财务官（CFO）和首席运营官（COO）。1991年，他作为金融市场部门的一员首次加入该公司。

由于嘉吉是一家私营企业，它限制了财务细节的公布，但其年报显示，2019财年调整后的营业利润下降12%，至28.2亿美元。嘉吉计划剥离部分业绩不佳的公司，专注于利润更高的业务领域。

嘉吉棉

嘉吉的棉花业务可追溯到1818年。嘉吉棉花在印度、英国、非洲、澳大利亚、土耳其、巴西和中国都有业务，在世界上每个棉花生产和消费地区都有业务。该公司在美国和巴西设有仓库，并利用其庞大的物流基础设施向世界各地运送商品。

嘉吉棉花公司在全球采购棉花，拥有1000多名员工。通过与嘉吉其他业务的合作，嘉吉棉花提供了多种供应链支持，如财务解决方案、风险管理、质量控制和物流。

该部门于2002年更名为嘉吉棉花。在此之前，它以霍恩伯格兄弟公司的名义运营。嘉吉棉花总部设在伦敦。

嘉吉海运

总部设在瑞士日内瓦的嘉吉远洋运输公司在全球拥有多个地点，拥有一支由数百艘船只组成的船队，每年运送数亿吨货物。该公司每年向全球700多个不同的港口发出数千次港口电话。铁矿石、煤炭、谷物、化肥和糖是嘉吉的主要货物，该公司能够运输100多种其**散货。

该公司还提供原油和石油产品的油轮货运服务。嘉吉坚持认为，它致力于保护环境使用安全和高效的船舶，并研究和开发新技术，如天帆，利用风力发电。

嘉吉可可公司；巧克力

嘉吉的可可和巧克力公司沿着整个可可供应链运作，在象牙海岸、加纳、巴西、喀麦隆和印度尼西亚开展采购和加工业务。该公司在欧洲、北美和巴西生产各种各样的可可和巧克力产品，品牌有Wilbur、Peter's和Veliche。嘉吉还提供世界各地食品公司使用的产品。

可可行业面临着一些威胁商品供应的挑战。全球大部分可可作物来自西非新兴市场的小农场。这些农场大多是多年前建立起来的，现在树木老化，产量较低。预计全球对可可和巧克力的需求将增加，嘉吉计划提供农民培训、社区支持和农场发展，以提高可持续性。

金刚石结晶盐

嘉吉是美国最大的食盐供应商，通过其钻石水晶品牌销售各种食盐产品。嘉吉在1962年收购路易斯安那州贝尔岛（Belle Isle）的矿权时首次进入盐业。此后的几十年中，嘉吉还收购了美国各地的多个岩盐矿，并于1997年从阿克苏诺贝尔盐业公司（Akzo Nobel salt）手中收购了钻石晶体，规模翻了一番。

Diamond Crystal在岩盐矿、蒸发盐厂生产盐，并在美国和澳大利亚的多个地点开展太阳能盐业务。它还从博内尔和委内瑞拉等近海地区收获盐。该公司生产、包装和运输用于农业、食品、水调节、工业和包装冰控制目的的盐。

特鲁维亚

与可口可乐（Coca-Cola）联合开发的Truvia是一种基于甜菊糖的零热量糖替代品，由嘉吉公司作为桌面甜味剂和食品配料销售。因为Truvia来自甜菊属植物，嘉吉将其归类为天然甜味剂。可口可乐在其可口可乐生命饮料品牌中使用甜菊糖。

嘉吉在2015年还开发了一种新的零热量产品，称为EverSweet，采用新的发酵工艺，在甜菊糖植物中产生某些分子。该工艺与瑞士生物技术公司Evolva Holding SA共同开发，有可能为主要饮料生产商提供一种低成本的天然甜味剂。