草甘膦(glyphosate)和草丁膦(glufosinate)的区别

草甘膦和草甘膦酸盐的关键区别在于草甘膦是一种合成化合物，而草甘膦酸盐是一种天然存在的化合物。

草甘膦和草甘膦都是广谱除草剂化合物。这些是结构非常相似的有机化合物。通过观察碳原子上-NH2-基团的位置可以区分这两种结构。换句话说，草甘膦在碳链的第三个位置有-NH2-基团，而草甘膦在碳链的第二个碳原子上有-NH2-基团。

什么是草甘膦(glyphosate)？

草甘膦是一种化学式为C3H8NO5P的有机化合物，是一种合成的广谱除草剂和作物干燥剂。我们可以观察到这种化合物是一种有机磷化合物，特别是一种膦酸盐。这种物质可以通过抑制某些植物酶起作用。我们可以用草甘膦杀死杂草，特别是阔叶杂草和禾本科杂草，因为这些杂草往往与作物竞争生长。

图01：草甘膦的结构

草甘膦是由化学家约翰E弗兰兹在1970年发现的。这种物质是用产品名称“Roundup”投放市场的。当时，农民很快就采用这种物质来控制农业杂草，因为农业公司推出了抗草甘膦的抗草甘膦抗草甘膦抗草甘膦作物，让他们在不杀死任何作物的情况下杀死杂草。例如，2007年，草甘膦是美国农业部门（如农场）、家庭花园、**和工业以及其他商业应用中使用最多的除草剂。

杂草通过叶子和根吸收草甘膦的可能性很小。此后，这种化合物被运输到植物的生长点，然后它可以抑制植物生长所涉及的植物酶。这种物质主要抑制三种氨基酸的产生：色氨酸、酪氨酸和苯丙氨酸。因此，我们可以说草甘膦对生长活跃的植物是有活性的，但作为一种应急前除草剂并不有效。此外，我们可以观察到，有许多植物经过基因改造，对草甘膦具有抗药性。

什么是草丁膦(glufosinate)？

草铵膦是一种化学式为C5H12NO4P的有机化合物，是一种天然的广谱除草剂。我们可以观察到这种化合物是由链霉菌、土壤细菌等细菌种类产生的。它是一种非选择性接触除草剂，具有一定的系统作用。此外，有些植物能将二甲胺磷（一种天然除草剂）直接代谢成草铵膦。

图02：草甘膦酸盐的化学结构

草甘膦酸盐能不可逆地抑制谷氨酰胺的合成。它是一种产生谷氨酰胺和氨解毒所必需的酶。草甘膦酸盐导致植物死亡的原因是草甘膦酸盐降低了植物体内的谷氨酰胺水平，随后植物组织中的氨水平升高，从而停止光合作用并最终杀死植物。

草甘膦(glyphosate)和草丁膦(glufosinate)的共同点

两者都是广谱除草剂。
它们的化学结构非常相似，只是由于-NH2基团附着在碳链上而有所不同。
两者都含有羧酸官能团和胺基

草甘膦(glyphosate)和草丁膦(glufosinate)的区别

草甘膦和草甘膦是作为除草剂的重要有机化合物。草甘膦和草甘膦酸盐的关键区别在于草甘膦是一种合成化合物，而草甘膦酸盐是一种天然存在的化合物。草甘膦和草甘膦酸盐的化学结构非常相似，但草甘膦和草甘膦酸盐的区别可以通过观察碳原子上-NH2-基团的位置来确定。在草甘膦中，胺基存在于碳链的第三个位置，而在草甘膦中，胺基附着于碳链的第二个碳原子。

下面的信息图表以表格形式列出了草甘膦和草甘膦的主要区别。

草甘膦(glyphosate)和草丁膦(glufosinate)的区别