你是那种家里只有一套通用餐具的人吗?这通常是有意义的,因为家常菜菜单往往不是那么多样化,你可能不会经常招待人们。但是当你收到一份参加豪华晚宴的邀请时,你会怎么做呢?最有可能你打扮你的礼仪知识,你可以从叉子开始。
沙拉叉 | 餐叉 |
用于沙拉和蔬菜 | 用于主菜 |
6英寸长 | 7英寸长 |
放在餐叉的左边或右边,这取决于沙拉的供应时间 | 所有其他的叉子都放在餐叉的左边或右边,这取决于他们在用餐过程中的服务时间 |
有四个弹齿,左边的外弹齿又宽又厚,便于切割;或者它可以是一个较小的叉子,在盘子的右侧有一把相应的刀 | 桌子上最大的叉子,盘子的右边有一把相应的刀 |
沙拉叉是用来吃沙拉的小叉子。它大约有6英寸长,与桌上其他的叉子相比,它的尖齿更宽更平。这些尖齿在切割大蔬菜和莴苣叶时提供杠杆作用。沙拉叉用于正式和非正式的晚餐。
沙拉叉在桌子上的位置取决于菜的顺序。因此,对于一个入口后供应的沙拉ée、 沙拉叉在左边第二个。作为主菜的沙拉é沙拉叉在左边第一个。
餐叉长7英寸,用作主菜。通常,餐叉有4个相等的齿。而且,它是最大的叉子,在餐桌上也很显眼。所有的叉子都在盘子的左边,在餐叉的左边或右边。餐叉的左右位置取决于主菜前后的顺序。
带有叉子、勺子、刀和甜点勺子的基本餐具通常只有餐叉,从鱼到沙拉再到甜点什么都可以用。
那么沙拉叉和晚餐叉有什么区别呢?
沙拉叉是用来做沙拉的,晚餐叉是用来做主菜的。它们都有四个齿,尽管有些沙拉叉的左边有时有一个较厚的外齿,用来切莴苣和蔬菜。见下图。
通常,沙拉叉的右侧没有相应的刀。但是,当沙拉叉没有特定的切割齿时,您可能会在右侧找到相应的刀。餐刀比色拉叉长。它在盘子的右边有一把相应的刀,它的位置表明在主菜前面有多少道菜。
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