色拉碗是一种很有用的上菜,形状通常是圆形的,侧面较浅。这些碗有多种材料可供选择,可用来盛放大量沙拉,同时便于在不洒出原料的情况下抛掷原料。如果你经常招待客人或者有一个大家庭,一个沙拉碗对于提供绿色或水果沙拉非常有用。
沙拉已经制作了数千年,尽管吃沙拉的时间、地点和方式的习惯在几个世纪后发生了变化。埃及、中国和罗马文化都有特殊的沙拉习惯,可以追溯到他们早期的帝国时期。可以想象的是,厨师们在准备足够的沙拉以满足数百或数千名就餐者的法庭事务时遇到了困难。沙拉碗是在什么时候发明和完善的还不得而知,但今天它们被认为是任何大型沙拉服务活动所必需的。。
通常,沙拉碗是由木头、玻璃或不锈钢制成的。塑料沙拉碗也可以买到,价格可能会便宜一些,但通常不太耐用,而且会浸泡在里面食物的气味中。从价格上看,一个沙拉碗的价格从塑料版的不到10美元到硬木碗的100美元不等。更昂贵的沙拉碗通常作为传家宝结婚礼物赠送,因为它们的耐久性可以让它们持续几十年。
木制沙拉碗通常经过油处理,以使其具有光泽和耐用性。有些可能需要多年的额外处理,以帮助它们保持涂层。环保主义者可能想在购买木制沙拉碗之前仔细检查木材的来源,因为有些是由濒危或受威胁的木材制成的。如果你喜欢木制碗的外观,但又担心材质,可以考虑购买竹子或其他可持续木材制成的碗。如果处理得当,这些碗可以保存数年,可以做成可爱的礼物。。
色拉碗可能配有配件,以帮助投掷或上菜。色拉叉和勺子是一种大的器具,可以很容易地将配料撒在色拉酱上。沙拉碗也可以是成套的,有几种尺寸的服务碗,或者一个大服务碗和一套小碗供个人使用。这些套装可以让餐桌看起来很可爱,因为它们的形状和颜色都很协调。
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