什么是腰果沙拉？(a cashew salad?)
腰果沙拉是一道结合了生水果和蔬菜、腰果和其他成分的菜。沙拉的基础水果和蔬菜可能会有所不同，但可能包括绿色蔬菜、柑橘类水果和浆果。奶酪、肉类和淀粉碳水化合物通常被添加到沙拉中，沙拉通常伴随着调味品。
腰果沙拉中常用的蔬菜有西兰花、胡萝卜和洋葱。许多腰果沙拉食谱还包括芒果、橙子、草莓和苹果等水果。干果如葡萄干也可以加入混合物中。一些食谱包括额外的配料，如意大利面、鸡肉和培根。从帕尔马干酪到奶油奶酪，许多奶酪都能很好地搭配这种沙拉。
典型的腰果沙拉调料是蛋黄酱或调味汁。调味汁通常含有芥末和柠檬或蜂蜜。调味料可以从杂货店购买，在制作沙拉之前制作，并储存在冰箱中，或者与沙拉同时放在一起。
制作腰果沙拉的过程非常简单，所以通常不需要超过10分钟，尽管有些食谱要求成品沙拉冷藏两小时。水果和蔬菜被简单地切碎并与腰果混合，然后用预先购买的或快速搅拌的调味品覆盖。如果使用鸡肉和培根，前者通常是超市里预先烹制好的品种，后者不需要很长时间就可以煎或烤。有些人用冰箱里剩下的腌肉。意大利面食烹饪速度也相对较快，因此可以很容易地加入沙拉中。。
去壳腰果可以添加到沙拉中，整个，一半或切成小块。腌制或未腌制的腰果均可使用。人们普遍认为，腌制食品更美味，但不太健康。腰果是泰国烹饪的常规特色，所以腰果沙拉有时被称为“泰国沙拉”，尤其是如果沙拉配方包括红辣椒、酸橙汁和鱼露。
腰果沙拉可以作为开胃菜、便餐或主餐的配菜。这种沙拉很容易大量制作，因此非常适合在派对、自助餐和烧烤时食用。它可以简单地放在一个带有沙拉钳的大碗里。调味汁既可以放在沙拉上，也可以放在另一个碗里。
- 发表于 2022-01-25 22:52
- 阅读 ( 118 )
- 分类：美食
你可能感兴趣的文章
花生酱(peanut butter)和腰果酱(cashew butter)的区别
花生酱和腰果酱 腰果和花生酱在三明治和面包爱好者中很受欢迎。这些经常被用作价差，有些人只是这样消费。 腰果酱是用腰果除去苛性油后制成的，花生酱是用烤干的花生制成的。A.腰果黄油可以由烤腰果和生腰果制成。 在...
沙拉叉(a salad fork)和餐叉(a dinner fork)的区别
...甜点勺子的基本餐具通常只有餐叉，从鱼到沙拉再到甜点什么都可以用。 沙拉叉(salad fork) vs. 餐叉(dinner fork) 那么沙拉叉和晚餐叉有什么区别呢？ 沙拉叉是用来做沙拉的，晚餐叉是用来做主菜的。它们都有四个齿，尽管有些沙拉...
什么是腰果？(cashew fruits?)
腰果果实可以在腰果树上找到，腰果树是生产流行腰果的植物。这种水果通常由两部...
什么是腰果？(cashews?)
腰果是腰果树的种子，原产于巴西。种子经常被错误地归类为坚果，大多数厨师把腰...
什么是腰果奶酪？(cashew cheese?)
腰果奶酪是奶制品奶酪的素食替代品。它是由混合腰果和各种香料和调味品制成的。...
什么是腰果油？(cashew oil?)
腰果油是由腰果制成的食用食用食用油。这些热带坚果首先去壳并晒干。然后取下外...
厨师沙拉(a chef's salad)和科布沙拉？(a cobb salad?)的区别
... 传统的厨师沙拉和科布沙拉有一些共同点，但它们是截然不同的沙拉。这两种沙拉都是由沙拉组成的，配料在上菜前就安排好了，而且都含有莴苣和肉类，但两者的相似之处基本上仅...
什么是腰果过敏？(a cashew allergy?)
腰果过敏是一种轻微到严重的反应，在摄入任何数量的坚果后不久就会发生。它是一...
什么是袋装沙拉？(a bagged salad?)
袋装沙拉是一种商业化生产的预先清洗过的绿色沙拉包装。或者，你也可以自己洗沙...
什么是一些用腰果做的菜？(some dishes made with cashews?)
腰果因其浓郁的、近乎黄油的味道而备受推崇。他们在许多菜肴中添加蛋白质和令人满意的嘎吱嘎吱声。腰果可以在东方菜肴中找到，也可以在许多素食菜...
