什么是腰果过敏？(a cashew allergy?)
腰果过敏是一种轻微到严重的反应，在摄入任何数量的坚果后不久就会发生。它是一种不太常见的食物过敏，许多有此问题的人也会对相关的坚果产生不良反应，如开心果和核桃。在过敏反应期间，患者可能会出现喉咙和舌头肿胀、呼吸困难、胸闷和皮肤荨麻疹。很少情况下，腰果过敏症会严重到引起过敏反应，这是一种全身反应，在不立即治疗的情况下会危及生命。大多数人可以通过避免食用含有腰果的食物和在意外摄入的情况下使用非处方抗组胺药来控制过敏 .
过敏是由免疫系统对特定食物、花粉、化学物质或其他正常无害物质的异常反应引起的。在腰果过敏的情况下，免疫系统将坚果误认为是一种威胁，并释放一种名为免疫球蛋白E（IgE）的抗体来对抗它。然后，IgE抗体在口腔、喉咙、胃肠道或皮肤中引起炎症。在全身发现的称为肥大细胞的特殊细胞依次通过释放额外的炎症化学物质作出反应。有些腰果过敏症患者在儿童早期就有过敏症，由于医生不完全理解的原因，他们成年后就不再有过敏症了 .
腰果过敏症患者在摄入后的头两个小时内会出现各种症状。过敏反应的症状可能包括皮肤发痒、荨麻疹、喘息、声音嘶哑以及胸部和喉咙紧绷感。中度至重度腰果过敏可导致嘴唇、舌头和喉咙肿胀，使呼吸和说话困难。如果肠子受累，患者可能会出现腹泻、胃痛和呕吐。过敏反应可导致呼吸道完全堵塞，并导致危险的血压下降 .
免疫学家可以诊断腰果过敏症，并通过血液和皮肤点刺试验确定其他有问题的食物。如果过敏仅限于少数几种食物，医生可以简单地建议患者避免过敏。非处方药通常足以对抗轻微反应的症状。对于对几种不同食物和其他物质过敏的人来说，定期注射过敏疫苗可能是一个好主意，以防止频繁发作。
过敏反应是一种需要立即医疗护理的紧急情况。一名患者在急诊室接受注射肾上腺素的治疗，肾上腺素是一种能立即阻止免疫系统攻击身体的化学物质。在医院护理之后，有可能发生过敏反应的患者通常会被给予肾上腺素注射器，以便在将来发生过敏反应时随时保持在附近
- 发表于 2022-01-11 23:19
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- 分类：健康医疗
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