什么是酸面包碗？(a sourdough bread bowl?)

酸面团面包碗是一种用烘焙的酸面团制成的盛满沙拉、蘸酱、浓汤或炖菜的容器。制作酸面团面包碗的方法因食物种类而异。面包酸面团碗的用途是以一种巧妙而有创意的方式提供面包和沙拉、汤或蘸酱。此外，食物或沙拉酱的季节和口味会使酸面包更加美味。面包碗是一道典型的美国菜，通常在餐馆而不是家里供应，部分原因是准备面包碗的复杂性。。...

Sourdough starter is fermented yeast, and is responsible for the bread's sour taste.

A bread bowl consists of a bread loaf baked in a round shape.

酸面团面包是用面团浸渍发酵剂制成的面包。这通常会产生一种非常坚固的面包，带有独特的酸味。由于酸面团面包非常坚固且吸水性强，许多人用酸面团制作面包碗。需要注意的是，并不是所有的面包碗都是用酸面团做成的；例如，许多用来盛菠菜酱的面包碗都是用非常甜的夏威夷风格的面包做成的。虽然面包碗被认为是一种有趣、美味的沙拉供应方式，但一些人指出，这些可食用的碗可以为膳食添加大量卡路里和碳水化合物。。

制作酸面包碗主要有两种方法。第一种方法是烤一个圆形的面包，然后在冷却后从面包顶部切下一个圆形的塞子。然后将汤、辣椒或炖菜舀入新制作的面包碗中。面包塞通常也与装满的酸面团面包碗一起食用。这种面包碗结构也用于蘸酱，客人通常会撕开面包塞，将面包片蘸到蘸酱中。随着蘸酱的食用，客人还可以将面包碗的顶部撕成碎片，食用剩下的面包并蘸酱。。

另一种选择是在烤箱安全的碗里衬上面包面团，制作一个酸面包碗，这基本上就是用酸面包制作碗。这些硬而硬的碗通常不够厚，不能盛液体，但适合做沙拉。用餐者不必在沙拉中食用面包、面包块或面包棒，而可以把面包碗中的酸面团碎下来，与沙拉一起食用