无菌和无菌技术是消除微生物的各种方法，微生物可以污染特定的表面积或一定体积的液体。尽管这些术语用于描述相似和密切相关的过程，但它们不可互换。本文解释了原因。

总结表格

定义

无菌技术描述了一套促进无菌和无菌条件的程序。这包括在手术或医疗过程中促进无菌（不含带病微生物）以防止感染或污染的做法。虽然没有现代的方法可以确保这一点而不会对患者造成严重的组织损伤，但无菌技术的目标是消除发生感染的可能性。

最常见的无菌技术是在医院手术室进行的。目的是尽可能地保护病人不受医院微生物的侵害。这包括保护伤口和其他部位免受感染。此外，在侵入性医疗和护理程序中使用无菌设备和液体有助于确保实现这一目标。

现代无菌技术涉及严格的卫生实践。根据气流和过滤规定，手术室按照特定指南进行准备。即将接受手术的病人要洗干净并穿上干净的长袍。如有需要，对手术部位进行清洗和刮除，并使用杀菌剂。手术组必须用杀菌剂洗手。此外，严格要求无菌长袍和手套、护发布和外科口罩。

术语灭菌是指任何旨在去除、消除或杀死最初存在于特定区域的所有生命形式和其他生物有机体（如细菌、真菌、病毒等）的程序。这个区域可以是表面、一定量的液体或药物。灭菌是通过几种方法进行的，如加热、辐照、过滤、高压或化学处理。

杀菌不仅用于医疗和外科领域，也用于食品。在一段特定的时间里暴露在热中会减缓食物和其他液体的腐烂过程。这使得食物可以保存更长的时间。食品罐装除了降低食品中毒的发生率外，还遵循同样的原则。

一般来说，药物和手术器械都需要消毒，因为它们都进入了身体的无菌区域（例如血液，在皮肤下面）。虽然较新的低温灭菌方法已被开发，蒸汽灭菌是迄今为止最可靠和广泛使用的方法。它价格低廉，无毒，能有效地去除致病微生物。

航天器部件经过高温灭菌。这符合严格的国际协议，以避免来自地球的生物材料污染太阳系的天体。

无菌的(aseptic) vs. 不育的(sterile)

那么无菌技术和无菌技术有什么区别呢？无菌技术是用来促进无菌，一个条件是明确的有害病原体，病毒，寄生虫，真菌和有害孢子。灭菌是消除各种形状和形式的活微生物的过程。这个过程是在特定的区域、设备和食品上完成的。

无菌技术包括使用屏障防止污染（例如无菌手套、长袍、口罩、窗帘）。它还包括在无菌环境中使用无菌设备，只有必要的卫生人员才能帮助控制细菌的传播。灭菌技术包括蒸煮、加热、过滤、辐照、使用化学品和高压工艺。