如果你想给你的下一杯热巧克力加点味道,不要预先混合,那就放一两个茶包给它,让它充满味道。
照片由刚刚萨利耶。
在以烹饪和餐饮为中心的博客TheKitchn上,他们一直在尝试用调味茶来给热巧克力加点调料,就像我们在咖啡上做同样的实验一样。
事实上,我们去年春天从马萨诸塞州波士顿的Tealuxe餐厅的菜单上得到了这个主意,整个夏天都在等待,直到天气变冷,我们自己去尝试!作为一家茶叶店,他们用混合茶代替提取物或糖浆,为热巧克力增添额外的风味。茶添加了一个微妙的色调的味道,而不是成为苦涩或压倒饮料。
什么茶?他们尝试了薄荷花草茶和香草花草茶等明显的选择,但也发现像格雷伯爵这样不那么明显的选择同样有趣和美味。如果你试一试,你一定要用你最喜欢的茶和热巧克力组合来汇报。有喜欢的温暖的冬季饮料吗?让我们在评论中听听。
一定要试试这个!茶泡热巧克力
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