蔬菜皮，咖啡渣，玉米芯，干衣机棉绒它们当然都是废物，但垃圾里有宝藏。很明显，你可以把它们做成堆肥，但是让我们来谈谈一些更聪明的方法，在它们被扔进垃圾箱之前再利用这些厨房废料。

10把玉米芯变成美味的奶油或肉汤

新鲜的玉米是生活中的乐趣之一，但一旦你吃光了所有能吃的，剩下的是玉米棒子，或者如果你从玉米棒子里取出玉米棒子，剩下的是玉米棒子，就不要把它们扔进垃圾桶。吃剩的玉米棒子可以把一壶水变成美味可口的甜玉米汤，或者把一壶浓奶油变成丰富的玉米奶油，你可以把它加到其他食谱中，或者把美味而粘稠的奶油搅成美味的甜鲜奶油，加到甜点上。

或者，你可以把那些玉米棒子放在烤鸡里。我们不是开玩笑，把你的玉米棒子放在烤盘的底部，把你的鸡放在玉米棒子上烤，然后，好吧，剩下的都是美味的，美味的魔术。说真的，试试看。

9用烘**的棉绒来启动烤架或生火

你绝对应该在每次使用后把干衣机上的棉絮清理干净，但是如果你正在**自己的救生包、防虫袋，或者你只是计划在不久的将来去野营或户外旅行，那就保留一些棉絮吧。烘**的棉绒是非常易燃的（这就是为什么你要把它从你的管道和烘**，尽可能多的），这使它作为一个完美的火启动器。带上一个旧鸡蛋盒和一些蜡烛头，你就有一个防水的点火器，你可以带到任何地方。

当然，如果你不打算在不久的将来去旅行，那还是值得留一点的。烘**皮棉在清理油料方面非常出色，不管是食用油还是**里的油。

8.种植新鲜蔬菜

我们之前已经提到过，但是在你丢弃那些蔬菜的顶部，不能食用的叶子，或者根之前，你也许能够用足够的时间和精力种植出全新的，免费的，近乎无限的食物。好吧，这可能是一个有希望的一点，但它绝对有可能种植绿叶蔬菜像罗曼因和诱惑像大葱从小道消息，否则你可能修剪和扔掉。

当然，有些废料需要按季节种植和生长，但是如果你没有足够的空间，或者你想尝试用一点点水来种植食物，那么，你也可以这样做。

7.用香蕉皮给热可可注入香味

香蕉很棒，它们含钾量高，味道鲜美，而且几乎无处不在（至少现在是这样），但是你知道它们的果皮是可以吃的吗？是的，全世界的人都吃香蕉皮。

即使这对你的胃来说有点太多了，你仍然可以在下一批热可可中使用它们。用香蕉皮炖可可可以给可可添加明显的香蕉味和坚果味，还有什么比巧克力和香蕉更好呢？

6.把蔬菜的皮和末端做成压力煮熟的汤

当你剥皮的时候你修剪掉的洋葱底部，胡萝卜顶部和根底部，刚刚开始脱落的大蒜，所有这些东西都不是垃圾，但它们也不一定只是堆肥。把它们和一些药草（或者更好的是，一些药草茎或者有点软的药草），一些盐，胡椒和其他你可能已经放在周围的香料一起扔到一个锅里，用水覆盖，然后慢慢炖。

如果你有一个高压锅，情况会更好。你可以用几分钟的时间，从你煮过的其他东西的残渣中，快速煮出一个肉汤，你几乎可以立即使用，而不是让整个事情一整天慢慢地沸腾和减少。这是双赢的。

5.把奶酪皮放在汤或肉汤里以增加风味，或者做奶酪薯片

大块的帕米吉亚诺奶酪和其他硬奶酪在厨房里是惊人的，几乎任何东西。但当你深入到奶酪的外皮时，你知道，奶酪的后端没有什么可挽救的，不要把它们扔掉。如果你把果皮和汤或炖菜一起放进去，这些果皮会给你带来巨大的风味提升，如果在你的菜里没有了最后一点这种味道之后，果皮还会留下来，那么它很可能是光滑的，可以铺展的，而且是一个完美的配菜。

如果汤不在你的未来，你也不是没有选择。你可以把它们扔进水里，用这些奶酪皮做一个美味的天鹅绒汤，这对任何类型的硬奶酪都有效，而不仅仅是帕米吉亚诺-雷吉亚诺（想想佩科里诺、罗马诺、阿萨吉奥等等！）最后，如果你真的很懒，用你的科学烤箱把那些垃圾变成宝藏。大约30秒，在一个慵懒的下午，你就能品尝到美味的奶酪薯片。

4.用柑橘皮给洗碗机或冰箱除臭

下次你剥橘子皮，吃葡萄柚，榨柠檬汁或酸橙汁，或是堆积其他种类的柑橘皮时，可以考虑用它们来给你的洗碗机除臭。当然，小苏打或醋可以完成任务，但添加一点柑橘的事情，你有一些不仅有效，但令人愉快的。

如果你的洗碗机很好，非常感谢你，考虑把这些果皮放在冰箱里，或者保护你的植物不受你家里猫朋友的伤害。最坏的情况是，把它们收集起来，在上面抹些糖，这样你就可以喝到最好的柠檬水/柠檬酸/柠檬酸了。

3.用药草茎注入油或醋，或烧烤他们的芳香冲压

如果你有刚在杂货店切下或买来的草药剩下的茎，没有必要把它们扔掉。即使它们是像迷迭香茎或百里香茎这样的木质品种，它们也非常适合注入油、醋，甚至是带有一股草本风味的汤（只要确保你很快用完它们，以尽量减少食源性疾病的风险）

如果你真的不喜欢，下次上烤架的时候，抓住那些茎，把它们和剩下的食物一起扔掉。你会得到一些好烟，伟大的芳香，和草本植物奖励，无论是在烧烤当天。

2.把可食用的果皮和残渣变成酱汁、酱和零食

许多果皮和废料不是不能吃或不好吃，他们只是没有用处。如果你想从每样东西中得到最大的好处，包括你为馅饼削的苹果皮，而不让这些果皮浪费掉，可以考虑把它们晾干并调味做成苹果薯片，或者用这些果皮来调味波旁威士忌。你也可以用其他蔬菜皮做同样的事情，用土豆皮、胡萝卜皮、防风草皮等做一个又快又脆的零食。

黄瓜通常不需要去皮，通常用来做沙拉、一些三明治，当然还有***（你不想要苦皮的地方）。保留这些皮，把它们变成三明治酱。说到酱，你知道的，即使是草莓的顶部，绿叶片也能做成很好的香蒜酱。

1.用咖啡渣做家庭清洁剂

如果我们没有很多利用咖啡渣的好方法，那就不是tl80了。我是说，我们喝多少咖啡，我们最好吃点什么，对吧？好在你可以用咖啡渣把盘子擦洗干净，甚至杀灭跳蚤，除掉讨厌的蚂蚁，除臭和擦洗下水道，甚至垃圾处理设施（你的里程数可能会有所不同——我让水管工告诉我一定要用它们，永远不要用它们），并且让壁炉的清洁变得容易。

当然，由于它们具有研磨性，因此非常适合清理粘性工具和其他上面有粘合剂或其他粘液的物品，如果这些都不适用于你，你可以随时将它们变成春播的开胃菜，并给你的绿色朋友带来动力。这是仅次于堆肥堆的最好的东西。

标题图片Sam72（Shutterstock）。附加照片Michelle@TNS，比尔·史密斯，理查德·诺斯，戈登，多米尼克·亨达默，伊萨克·韦丁，饥饿的家伙，威利，和沙内根祖克。

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