本次采访最初与鲍磊在纽约特里贝卡电影节的首映式同时进行。在《不可思议2》之前，它已经为该短片的戏剧版进行了更新。

皮克斯最新的短片《包》的片名在中文里有两个意思：“馒头”或“宝藏”。简而言之，它很可能是两者的意思。这部电影中的宝宝是一个可爱的自制饺子，它复活了，变成了一个奇怪的小饺子宝宝，让做饺子的空巢中国妈妈很高兴。从那里，宝宝开始长大。从纸面上看，这听起来像是超现实主义，执行过程也同样令人不安。编剧兼导演石多美（Domee Shi）将其描述为“一个神奇的现代童话，有点像一个中国姜饼人”。但这不仅仅是另一个关于失控食物的寓言。

鲍在皮克斯的新特写《不可思议2》之前上映。施是一位加拿大籍华人故事板艺术家，曾在皮克斯拍摄过《由内而外》、《好恐龙》和《玩具总动员4》。她于2011年开始在该公司实习，现在是该工作室历史上第一位导演短片的**。我和施正荣以及制片人贝基·内曼·科布坐下来讨论了**食品动画和**相关故事的挑战，以及Isao Takahata和日本吉卜力工作室对短片的影响。

为了清晰起见，本次采访经过了浓缩和编辑。

这条短裤让我哭了，这让我很吃惊。我想知道，“为什么我这么同情这里的妈妈？“我不是一个中国小面包的母亲，”你的目的是让观众更多地与母亲而不是孩子联系吗？

史多美：当然。我和你一样；我也不是母亲。我是这个故事中的馒头。我想这对我来说是一个很酷的练习，让我站在这位妈妈的角度来看，我想这是为了更好地理解我自己的妈妈。我是独生子，我一生都受到溺爱和保护，但我想知道“为什么我妈妈总是这样做？”？为什么她总是这么保护人？”

贝基·内曼·科布：我是一个新妈妈，我一直被多梅对[母性]的全面理解搞得晕头转向，比如，“你怎么知道这是妈妈的事？”这是妈妈的故事，所以她所说的一切，多梅的所有方向都是关于这一点的。对于我们的作曲家，多梅会给他做笔记，并说：“这需要像妈妈现在的感觉一样。跟着她的情绪走。”

作曲家朱棣文是华裔美国人。不仅在银幕上有亚洲人的代表，而且在幕后也有亚洲人的代表，这对你来说重要吗？

DS：当然。作品设计师罗娜•刘也是一位美籍华裔艺术家。我特意去找她，不仅因为她是华裔美国人，而且因为我喜欢她的风格和审美。我知道这部短片需要一位了解中国家庭具体细节的艺术总监——亚洲父母、食物和唐人街——才能让短片尽可能真实。我们紧密合作，到旧金山唐人街和奥克兰唐人街进行调研。我们会参观家人的家，我们会为她的祖母、我的叔叔婶婶和我的父母拍很多照片。我们确保每一个细节都像是我们一起长大的家庭。

尽管中国文化在这部电影中扮演着如此重要的角色，但它仍然是一个普遍的故事。

BNC：关于这个故事的一点是它非常个人化。因为这个故事是如此的个人化、真实和真实，所以它变得具有相关性。是的，这在文化上是特定的，但家庭、食物和爱情的主题是如此普遍和相关。圆顶的细节越具体，就意味着感觉越真实。

DS：我从来没有觉得我需要浇灌任何东西。有一次讨论中，一个非亚洲人问：“为什么桌上有卫生纸卷？”我想，“我们必须把它放在那里，在所有中国父母的家里都有它是非常重要和主要的。”

我一定要确保我向不同的人群展示了短片的早期故事板版本——皮克斯的中国人群体和非中国人群体——只是为了确保故事清晰。我想把细节说得具体一些，但我希望人们从电影中走出来时也能有同样的感觉，食物让这个家庭重聚在一起，这是一个普遍的故事，一个母亲放开了她的孩子。我当然希望每个人都能了解这一点，但也要了解一些他们不习惯的世界。

我知道你妈妈是电影里的饺子顾问。和她一起工作是什么感觉？

DS:太酷了！我们邀请她两次去皮克斯为剧组做饺子**课，因为我真的很想让动画师和特效艺术家触摸并折叠面团，看着我妈妈做，这样我们就可以在屏幕上完全复制她的技术。看着我妈妈，我确实学到了更多关于饺子**的知识。在我的成长过程中，她总是给我包饺子，但我不知道要做多少工作。

食物特别难**吗？

DS：要让生猪肉在荧屏上看起来好看是最困难的事情之一，因为生猪肉在现实生活中看起来不太好看。

BNC：我们都是食物外观方面的专家，所以如果食物看起来有点不对劲，你就知道了。所以，我们把事情做好真的很重要。

DS：感觉我们不得不夸大很多东西。我们必须让它更亮，更饱和。有点像食品摄影师如何提高食品质量。我们也必须在大屏幕上这样做。

考虑到食物的关系，有没有来自Ratatouille的工作人员也参与了这部电影？

DS：我们咨询了一位从事这项工作的人，他给我们的建议是：“有一件事让食物看起来真的很好，那就是包裹它的那层闪亮的脂肪。”这对我们来说是一个突破。妈妈在炒锅里炒猪肉的镜头真的很快，我们确保它是油光闪闪的，因为我们想要的是漂亮、有光泽的脂肪。

我在你的Instagram上看到了你对吉卜力工作室联合创始人Isao Takahata的致敬。你说他对这个故事有影响，他很像鲍的父亲。这是故意的吗？

DS：这完全是无意的，但也许是他的精神驱使我去设计一个像他一样的父亲[笑]但是是的，他是一个巨大的影响力。我爱我的邻居山田。Takahata的总体风格，以及他如何探索这些家庭的生活片段。我想把这种精神融入包中。在开场白中，我想了解妈妈包饺子的每一个细节，我想拍摄爸爸妈妈一起吃早餐的餐厅照片——让它自然地播放出来，就像你在看自己的父母在早上吃早餐一样。

BNC：当我们的动画师第一次加入我们的团队时，我们为所有人放映了我的邻居Yamadas。多梅经常提到它，所以我们想确保每个人都看过它。

DS：我喜欢他笔下人物动画的微妙之处，他们是如何表现力如此之强的。他们的嘴巴可以很大，但他们也觉得自己很有人情味，很真实。我真的很想在我的短文中这样写。