结晶水是指以化学计量结合成晶体的水。含有结晶水的结晶盐称为水合物。结晶水也称为水合水或结晶水。
许多化合物是从水溶液中结晶提纯的。该晶体排除了许多污染物,但是,水可以在晶格中,而不与化合物的阳离子发生化学键合。加热可以驱走这些水,但这个过程通常会破坏晶体结构。如果目标是获得纯化合物,这很好。当出于结晶学或其他目的生长晶体时,这可能是不可取的。
在分子式中表示结晶水的两种方法是:
有时这两种形式结合在一起。例如,[Cu(H2O)4]SO4·H2O可用于描述硫酸铜(II)结晶水。
水是一种很小的极性分子,很容易结合到晶格中,但它不是晶体中唯一的溶剂。事实上,大多数溶剂或多或少地留在晶体中。一个常见的例子是苯。为了最大限度地减少溶剂的影响,化学家通常尝试使用真空萃取尽可能多地去除溶剂,并可能加热样品以去除残留溶剂。X射线结晶学通常可以检测晶体中的溶剂。
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