我们为什么在圣诞节吃火鸡？
在基督的诞生中欢喜，是圣诞节的目的和真正的精神。每年12月25日是一个传统悠久的节日，英国传统家庭尽管相距遥远，但却表现出惊人的相似性。美国人和加拿大人非常认真地遵循他们来自英国的祖先的传统。圣诞颂歌、布丁、圣诞老人在千姿百态的圣诞树下送的礼物，几乎是为数不多的几乎普遍与圣诞节相关的节日；其中之一就是吃火鸡作为圣诞大餐。
尽管在早期并不总是家禽的选择，但据说这一传统是通过1526年从威廉·斯特里克兰（William Strickland）处购买六只火鸡（通过船从美国购买）而传播的。从那时起，火鸡就比其他形式的家禽和牲畜更为重要。亨利八世国王是第一批在圣诞节享用火鸡的人之一，因此这一传统在英国人民的生活中扎根。
除了有助于保护鸡和产奶牲畜的数量外，火鸡本身的味道特别独特、美味，与鹅相比，它的体格更为强健，有助于养活家庭所有成员，这更多地归功于它的使用（因为16世纪的家庭比今天的家庭要大得多）. 在以前的时代，火鸡实际上比鹅和鸡便宜，尽管今天火鸡每磅比鸡贵。这就是为什么有些人可能认为这一传统已经走到了尽头，这还有待观察，但就目前而言，火鸡仍然在朋友和家人的餐桌上，在圣诞节精神和它所代表的一切美好事物中占有一席之地。
- 发表于 2021-11-17 08:32
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- 分类：宗教
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