哈克贝利是杜鹃花科许多不同灌木的名字，也包括蓝莓和蔓越莓。有这个名字的植物主要来自两个属：Gaylussacia和Vaccinium。浆果又小又圆，外观与蓝莓相似，但颜色可能从深红色到茄子紫色不等。虽然蓝莓的味道与众不同，但它的味道也常被比作蓝莓。

不同类型的哈克贝利包括黑色、长方形、矮小型和薄型。红色的主要生长在北美西部，喜欢沿海地区的微酸性土壤。黑色和矮小植物主要生长在非洲大陆的中部和东部，而羊毛状和南方的哈克贝利则生长在美国南部。这些植物还没有被驯化，不同的品种在北美各地野生生长。

浆果在仲夏至夏末成熟，通常在八月达到高峰，尽管这可能取决于品种、位置和生长条件。在杂货店很少能买到；寻找它们最好的地方不是在野外就是在当地的农贸市场。由于它们不是商业性种植，它们通常比其他浆果更贵。

一般建议人们避免在傍晚或清晨采摘浆果，尤其是在相对偏远的地区。它们是熊最喜欢的食物，包括棕熊、黑熊和灰熊。事实上，熊以快速食用哈克贝利而闻名，因为高糖有助于它们在漫长而消瘦的冬天储存脂肪。

这种水果可以像蓝莓一样使用，它们可以做成很好的果酱、馅饼、馅饼或蜜饯。也可以从各种网站购买果酱或糖浆，偶尔也可以购买新鲜浆果。

有几个原因导致这种浆果不能很好地适应商业化种植。这些植物需要数年的时间才能生长成熟并结出果实，它们也喜欢酸性土壤。另一个农民不想为它们操心的原因是，它们必须被人工采摘。采摘蓝莓的机器不能很好地与哈克勒莓配合使用，因此采摘蓝莓需要更多的劳力。人们正在研究如何使这种浆果更容易栽培。

相对来说，获得哈克贝利的稀有性和困难性意味着巨大的成本。它们通常以冷冻包装出售。要找到新鲜的要困难得多，而且它们的可获得性往往局限于它们在野外繁衍的地区。