什么是甜食？(a sweetsop?)

甜苹果，又称甜苹果，是番荔枝科的一种心形热带水果，在世界各地都有种植。它有多节的外观和它的表亲奶油冻苹果的果肉，但通常更甜。事实上，这两种植物非常相似，在一些地区人们称它们为“奶油冻苹果”。甜苹果通常有2到4英寸（约5到10厘米）长，颜色从黄绿色到紫绿色不等，并且有有毒的黑色种子...

甜苹果，又称甜苹果，是番荔枝科的一种心形热带水果，在世界各地都有种植。它有多节的外观和它的表亲奶油冻苹果的果肉，但通常更甜。事实上，这两种植物非常相似，在一些地区人们称它们为“奶油冻苹果”。甜苹果通常有2到4英寸（约5到10厘米）长，颜色从黄绿色到紫绿色不等，并且有有毒的黑色种子

人们经常吃这种新鲜的未经加工的美味，但它也通常被制成各种甜点和饮料。除了做果冻和蜜饯外，厨师几乎从不加热它。它通常被用作冰饮料的基础。其他服务建议包括使用甜果肉制作冰淇淋、果子露和类似麦芽的饮料。有时，酿酒师会将其发酵成葡萄酒。为了准备甜食，厨师用勺子舀出果肉，并用筛子将其压碎，以除去有毒的种子。几乎四分之三的水果不能食用。

甜索普树提供的好处超过其果实，各种文化发展的药用植物的一部分。许多提取叶成分的消化问题和痢疾。许多社团还将树叶衍生物加入浴池，以缓解风湿痛。有时从树皮和根部提取补品来治疗腹泻和痢疾。在一些文化中，人们也使用植物的一部分作为伤口药膏。

水果的一部分也用于农业。商业制造商从其种子中提取番荔枝素，一种天然杀虫剂，用于农业应用。番荔枝科植物的其他成员通常有益于相同的药物和害虫控制目的。

有三种树是番荔枝科的一部分：番荔枝，A.鳞片；奶油冻苹果，A.网状；还有索索普，A.穆里卡塔。这些树大约有10到25英尺（约3到7.5米）高，几乎一模一样，尽管树叶略有不同。它们只在热带或亚热带气候中生长，因为在低于50华氏度（10摄氏度）的温度下，它会脱落叶子，并且产量很低（如果有的话）。这棵树需要大量的水，通常在年平均降雨量超过27英寸（68.5厘米）的地方产得最好。通常，在干旱期间，它不会结果实；

植物学家不确定甜草起源于何处，但理论上包括南美洲、中美洲，甚至西印度群岛。西半球的种植者在加勒比海、墨西哥和南美洲的一些岛屿上种植这种作物。一般来说，在美国，种植者在加利福尼亚、佛罗里达和夏威夷种植。在东半球，种植者在澳大利亚、印度、中国南部和一些热带岛屿的部分地区种植这种水果。在地中海附近，他们在埃及、巴勒斯坦和非洲热带地区的部分地区种植。通常，杂货商在收获地附近销售，因为水果的货架期很短