什么是绿色女神服装？(green goddess dressing?)

绿色女神调味品是一种奶油味、美味的沙拉调味品，它的名字来源于它的绿色色调。据信，这种调味品起源于美国，从20世纪20年代起就开始使用。虽然这种调味品的配方略有不同，但经典的调味品包括蛋黄酱和酸奶油，用韭菜、樱桃、柠檬汁和龙蒿调味。调味品用盐和胡椒调味。...

Mayonnaise is the traditional base for green goddess dressing.

绿色女神调味品是一种奶油味、美味的沙拉调味品，它的名字来源于它的绿色色调。据信，这种调味品起源于美国，从20世纪20年代起就开始使用。虽然这种调味品的配方略有不同，但经典的调味品包括蛋黄酱和酸奶油，用韭菜、樱桃、柠檬汁和龙蒿调味。调味品用盐和胡椒调味。

Lemon juice is used to flavor green goddess dressing.

多年来，绿色女神服饰在牧场服饰的流行中黯然失色。近年来，它开始卷土重来。现在，它被许多美食或特色食品公司出售，并且经常出现在时髦餐厅的菜单上。一些更现代的食谱包括调味汁中的塔希尼。

有很多公司生产瓶装绿色女神敷料，但很容易在家里生产。家庭厨师可以在碗里混合经典食材，然后用盐和胡椒调味。这个食谱可以在一个低脂品种，通过交换蛋黄酱和酸奶油的数量和使用低脂或无脂酸奶油。

Sour cream is used in traditional green goddess dressing.

为了使这种调味品适合素食者，酸奶油必须是不使用明胶的品种，明胶是一种非素食成分，有时在这种乳制品中用作增稠剂。此外，可以使用纯素蛋黄酱和纯素酸奶油以适合纯素食者的方式制作调味品。为素食者或纯素食者制作这种调味品时，必须将凤尾鱼从配料表中删除。

虽然并非所有的绿色女神敷料都包括龙蒿，但一些人认为龙蒿是经典敷料的重要成分。樱桃可以代替龙蒿，如果没有龙蒿，欧芹也可以。同样，韭菜也可以用葱代替。

发表于 2021-12-04 11:22
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分类：美食

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