什么是瘦果？(an achene?)
许多人可能会认为他们吃了草莓种子，大口嚼着壳里的葵花籽，或是喷了一口蒲公英种子。然而，从植物学角度讲，所有这些植物都结有一种干果，称为瘦果，它不同于种子或坚果。在家庭花园中常见的其他植物也会产生瘦果：雏菊、大丽花、紫堇、金盏花和毛茛等。某些硬木树木，如榆树和枫树，也会产生带翅膀的瘦果，这些瘦果在落下时会在空中旋转，但植物学家也会称这些直升机种子包为轮回。
瘦果被认为是一种成熟时不开花或不释放种子的干果。取而代之的是，种子在到达合适的地面并发芽成新的植物之前，一直保存在外壳内。种子本身不与外壳结合，这在植物学上将其与传统种子或坚果分离。例如，橡子的内部种子确实与外壳结合，但榆树瘦果或轮回的中心可以很容易地从外壳上剥落。
另一个瘦果的例子可以在葵花籽中找到。向日葵的种子实际上包含在核内，大多数人都认为它是向日葵的种子。向日葵瘦果由纸质外壳和坚硬外壳保护，这些外壳在从主花中释放出来后都嵌入地面。最终向日葵种子发芽并建立自己的根系。硬壳保护瘦果不受自然因素和捕食者的侵害，直到其发芽。鸟类可以带走或消化瘦果，但这通常被认为是植物在野外繁殖的有效方式。种子本身由植物的瘦果和外壳保护和滋养，然后通过动物的消化系统或被风带走后分发。
蒲公英是一种麻烦但数量丰富的开花植物，它依靠风力来分配自己的瘦果。蒲公英的种子被包裹在一个小的、干燥的瘦果里。瘦果附着在一个降落伞状的花朵上，它把瘦果从蒲公英的中央核心拉出来，带到另一个地方自我发芽。因为每一朵蒲公英花都能产生几十个飞来的瘦果，所以从院子或花园里成功地根除蒲公英是极其困难的。微风吹来的蒲公英瘦果可以很容易地取代任何被杀虫剂或其他方法破坏的前辈。
也许没有其他水果或浆果像普通草莓那样在植物学上令人困惑。大多数人会认为草莓的种子实际上是一种瘦小的种子。这些瘦果，在一个典型的草莓上可以看到数百个，实际上被认为是草莓植物的真正果实。围绕这些瘦果的海绵状、甜美的红色果肉实际上是一种“假水果”，是植物的一种成分，旨在通过视觉、嗅觉和味觉吸引鸟类和其他自然消费者。一旦动物食用了浆果，瘦果就会通过它们的消化系统，最终沉积在一个新的地方，希望是生长的理想地点。
人类可能喜欢草莓假果的甜味和质地，但对植物在野外的生存最重要的是瘦果的运输。幸运的是，现代栽培方法确实确保了依赖瘦果分布进行繁殖或繁殖的植物物种将继续生存。
- 发表于 2021-12-18 09:11
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- 分类：生活方式
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