什么是脱氨基?(deamination?)

脱氨基是从多余蛋白质中去除氨基的身体过程。这通常发生在肝脏,但也发生在肾脏。这个过程允许系统将多余的氨基酸转化为氢和碳等可用资源。这一过程在清除体内的氮废物方面也起着至关重要的作用。由于这个过程而丢弃的氨基被转化成氨,随后通过排尿排出体外。...
Most of the deamination process occurs in the liver, highlighted here, and then finishes in the kidneys.

脱氨基是从多余蛋白质中去除氨基的身体过程。这通常发生在肝脏,但也发生在肾脏。这个过程允许系统将多余的氨基酸转化为氢和碳等可用资源。这一过程在清除体内的氮废物方面也起着至关重要的作用。由于这个过程而丢弃的氨基被转化成氨,随后通过排尿排出体外。

Kidneys are crucial in the deamination process, as they break down amino acids into ammonia.

研究人员认为,系统中蛋白质过多会导致一些健康问题。其中包括钙排泄增加、心脏病甚至癌症。过多的蛋白质,如果不通过运动来抵消,也会导致不健康的体重。通过去除氨基,脱氨作用将多余的蛋白质转化为人体可用于其他代谢过程的分子。

The 22 amino acids, a byproduct of deamination.

人体内脱氨的主要部位是肝脏。在器官中发现的水解酶将NH2氨基从蛋白质中分离出来。这个过程会留下一个主要由氢、碳和氧组成的碳骨架。这种骨骼稍后可以转化为可用的葡萄糖和脂质,间接地使这一过程成为身体能量产生机制之一。

Those with a history of kidney disease are often asked to limit their consumption of protein.

通过与氢分子脱氨基键除去的氨基形成氨。然而,氨对人体有毒,必须丢弃。一个单独的化学过程将产生的氨与二氧化碳结合,将其转化为尿素或尿酸。这两种化合物都扩散到血液中,然后通过肾脏过滤出来。尿素和尿酸随后通过排尿排出体外。

The chief site of deamination in the human body is the liver.

肾脏在分解氨基酸方面也起着重要作用。过量的谷氨酸在肾脏中经历脱氨作用,其中谷氨酸脱氢酶对该过程进行催化。与肝脏脱氨一样,该过程形成氨,然后以同样的方式丢弃。

虽然这一过程通常对人体有益,但过度脱氨可能被证明是一种严重的健康风险。肝脏和肾脏活动的增加会磨损器官,导致严重的损伤和最终的衰竭。由此产生的氨和尿酸过多也会造成健康问题。为了避免这种情况,一些营养师建议限制饮食中的蛋白质含量,使其接近推荐的每日摄入量。对于患有或有肝肾疾病家族史的个人来说尤其如此。。

  • 发表于 2021-12-28 04:12
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  • 分类:生物

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