什么是机械消化？(mechanical digestion?)

消化可以是化学的，也可以是机械的。机械消化是将食物分解成更小的颗粒，以便更容易被消化系统处理。最好的例子是咀嚼，这是咀嚼的术语。牙齿将食物切成小块，然后通过消化系统。化学消化是通过化学反应分解食物颗粒。化学和机械消化结合起来处理食物，吸收营养和矿物质并丢弃废物。。...

消化可以是化学的，也可以是机械的。机械消化是将食物分解成更小的颗粒，以便更容易被消化系统处理。最好的例子是咀嚼，这是咀嚼的术语。牙齿将食物切成小块，然后通过消化系统。化学消化是通过化学反应分解食物颗粒。化学和机械消化结合起来处理食物，吸收营养和矿物质并丢弃废物。。

口腔外很少发生机械消化。咀嚼食物的动作会把食物分解成更容易消化的碎片。当肌肉扩张和收缩以在胃内移动食物时，胃会进行一些机械消化。这是为了让食物暴露在胃里更多的化学分泌物中，从而更容易消化。同样，通过肌肉收缩，食物的运动也发生在小肠和大肠中。

在机械消化过程中，整个胃肠道发生的肌肉扩张和收缩称为蠕动。有两组肌肉同时运动食物。环肌和纵肌协同工作。先是一组合同，然后是另一组合同。蚯蚓通过一系列类似的肌肉收缩运动。

化学消化的过程从口腔开始，口腔分泌唾液，唾液是一种化学物质，在食物一吃完就开始消化。唾液，也称为唾沫或口水，来自口腔中的唾液腺，98%为水。有三对主要的唾液腺和数百对次要的唾液腺。

胃中发生的化学消化主要通过酶和盐酸进行。胃分泌胃蛋白酶原，胃蛋白酶原转化为胃蛋白酶并分解蛋白质。盐酸提供了一个较低的pH值，在这个pH值下酶可以生长。酶和胃酸的结合还有助于杀死食物中潜伏的任何细菌。进入胃的咀嚼食物称为丸状物，离开胃后称为食糜。

食物离开胃后，进入小肠，再加入三种液体进一步消化。肝脏产生胆汁并储存在胆囊中，直到需要时。胰腺分泌胰液，胰液也用来分解食物。最后，食物被小肠粘膜分泌的酶进一步消化。食物仍然通过蠕动运动，离开小肠进入大肠，在大肠中许多营养物质被吸收，然后废物通过肛门排出体外。。

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