植物疗法是一种医学治疗形式，它依赖于使用植物，无论是整株植物还是以制备的提取物和香精的形式。几千年来，植物一直是世界各地培养的治疗药物的主要来源。随着20世纪合成技术和全合成药物的发展，导致植物疗法不再流行。然而，植物在医学上仍然有着非常重要的地位，在可预见的未来，它们将继续这样做。。

这项技术包括研究植物以确定其特性，以及仔细应用植物治疗医学问题。草药是植物疗法的一种形式，顺势疗法中使用的许多药物在起源上也是植物疗法。植物提取物也用于制备一些商业药物，以植物中发现的化合物为基础的合成药物也是如此。研究人员还不断地研究植物，以发现新的药物化合物及其潜在的应用。。

当负责任地进行植物治疗时，使用的制剂是标准化的，这意味着它们的生长、收获和加工方式旨在产生非常可靠和稳定的活性成分剂量。许多加工者定期测试他们所制备的药品批次，以确认活性成分的存在和预期浓度，这些药品的生产商还以旨在提高可靠性能的方式繁殖、种植和收获植物。。

质量和安全性也是植物治疗中的重要问题。生产商希望生产出高质量、高可靠性的产品，这样从业者就可以放心地开处方，患者也可以放心地使用。由于许多国家对草药制剂缺乏监管，信誉良好的生产商还必须能够自我监督，以确认其产品的使用安全。

从业者可以在替代医学中使用植物疗法，其中植物产品是医疗过程的重点，也可以在补充医学中使用植物疗法，补充医学将更传统的医疗实践与被视为替代方法的使用相结合。许多人提倡补充医学作为一种安全的中间地带，使患者能够在受控的环境中获得来自不同医学传统的技术和治疗。

仅仅因为植物疗法是天然的，它并不自动安全。事实上，许多使用的产品如果处理不当，或者被禁忌使用的患者服用，可能会非常危险。在开始任何医疗过程时，患者应始终与医生合作，这包括针对医疗问题的植物治疗方法。