尿苷是一种由肝脏制造的天然物质,被归类为核苷,这意味着它是一种含有核酸和嘧啶碱的化合物,嘧啶碱与糖的醇基结合。具体来说,尿苷是尿嘧啶的核苷,尿嘧啶是核糖核酸(RNA)的主要成分,参与体内蛋白质的合成。这发生在尿嘧啶与核糖呋喃糖形成附着时,核糖呋喃糖是驻留在RNA中的单糖。该化合物进一步接受添加各种磷酸基团以形成三种核苷酸中的一种,这三种核苷酸是参与调节代谢的试剂。它也可以通过尿嘧啶和糖脱氧核糖之间的键形成脱氧尿苷,但这种化合物很少在生物体中自然出现。。
研究人员发现尿苷在治疗许多疾病方面可能有潜在的益处。例如,几项涉及癌症患者的临床试验表明,补充这种化合物可能有助于抵消化疗的毒性作用。还有证据表明,这种物质可能有助于防止细胞损伤和肝功能障碍,这些损伤和肝功能障碍与一类统称为AZT的抗HIV药物有关。然而,应注意的是,关于后一种应用的大多数试验是在体外进行的,而不是在人体受试者身上进行的。。
正在考虑使用该物质进行治疗的其他情况包括帕金森病、阿尔茨海默病、双相情感障碍和抑郁症的治疗。事实上,以动物为基础的研究集中于补充尿苷和欧米伽3脂肪酸的抗抑郁作用,已经显示出与传统药物疗效相当的有希望的结果。这些研究促使至少两家美国制药公司研究用三乙酰尿苷(TAU)治疗这些疾病和其他疾病的未来潜力。三乙酰尿苷(TAU)最初被称为PN401,在体内转化为尿苷。。
另外的研究和测试包括尿苷与ω3脂肪酸、胞苷和胆碱联合使用,以帮助预防老年痴呆症。麻省理工学院(MIT)的一组研究人员发现,这些营养素刺激磷脂酰胆碱和磷脂酰丝氨酸的产生。虽然人体内几乎每个细胞都需要这两种磷脂才能正常发挥功能,但它们对大脑的神经传递至关重要。此外,土耳其科学家进一步发现,补充剂在不减少乙酰胆碱释放的情况下显示出这些效果,乙酰胆碱释放是与年龄相关痴呆症相关的特征。。
天然来源包括西红柿、甜菜、花椰菜、肉类、糖蜜和啤酒酵母。它也是母乳的一种成分。不幸的是,除了母乳和酵母,人体不容易吸收这种物质的膳食来源。然而,啤酒爱好者可能很高兴得知,他们选择的饮料会增加尿苷的血清水平,这可能是由于其酵母含量。试图通过大量饮用啤酒或酵母来提高这种营养素的可用水平,也可能会使嘌呤水平升高,增加尿酸输出,并导致与酗酒相关的其他健康问题。。
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