胃轻瘫是一种胃疾病，由于控制食物如何通过消化道的神经受损而发展。这种疾病的主要后果是胃排空的时间比正常时间长，导致食物在胃肠系统中的移动非常缓慢。胃轻瘫也称为胃排空延迟。

控制食物通过胃肠运动的神经称为迷走神经。迷走神经的工作原理是控制肌肉收缩，推动食物通过消化道。当神经受损时，肌肉无法获得正确数量的刺激，食物在胃肠系统中的移动速度也会慢得多。

糖尿病相关的神经损伤是胃轻瘫最常见的原因。神经损伤的其他原因包括病毒感染、胃食管反流病和神经系统、肌肉或代谢紊乱。长期使用影响肠道收缩的药物，如麻醉剂，会损伤迷走神经。在某些情况下，神经损伤是特发性的，这意味着诊断测试后无法找到原因。

迷走神经受损会导致胃和肠道无法以正常速度处理食物的症状。可能的症状包括胃灼热、恶心、上腹部疼痛、呕吐、腹胀、胃痉挛、胃食管反流、体重减轻以及只吃少量食物后感到饱胀。糖尿病患者可能会发现他们的血糖水平更难控制。

食物在胃肠道的缓慢移动会导致严重的并发症。当食物在胃中停留太久时，它会开始发酵，导致细菌过度生长。最危险的并发症是形成牛黄，这是一种固体食物块，可引起呕吐和恶心，并可能滞留在胃中，阻碍小肠的开放。

胃轻瘫是一种慢性疾病，因为迷走神经的损伤无法治愈。这种情况的治疗不是逆转损害，而是使用药物和饮食调整来缓解症状并降低并发症的风险。治疗这种疾病的药物包括抗恶心药物、减少呕吐的止吐药和帮助胃更快排空的药物。

有助于减轻胃轻瘫症状的饮食变化包括减少饮食中的脂肪和纤维，避免碳酸饮料。脂肪减缓胃排空，纤维难以消化，这意味着这些营养素会使症状恶化，并有助于形成牛黄。少吃多餐有助于减轻症状。没有从这些变化中获益的人可能会尝试食用更容易消化、胃排空更快的液体或纯食物。。