截至2012年5月,爱荷华州有1970万头猪和生猪,超过美国任何其他州,约占全国猪和生猪人口的三分之一。北卡罗来纳州排名第二,只有860万头猪。...
截至2012年5月,爱荷华州有1970万头猪和生猪,超过美国任何其他州,约占全国猪和生猪人口的三分之一。北卡罗来纳州排名第二,只有860万头猪。
有关猪和猪肉消费的更多信息:
- 1493年,克里斯托弗·哥伦布的船只将猪运到了美国。
- 在第二次世界大战之前,美国的大多数猪被归类为猪油猪,能够长出大量的脂肪。另一方面,瘦肉型的动物被称为培根猪,它们更适合被屠宰成肉。猪油在第二次世界大战期间被定量配给,因此许多人习惯于使用植物油,减少了对猪油猪的需求,增加了瘦肉动物的市场。
- 美国的猪肉消费量在1944年达到顶峰,达到每人54磅(24.5公斤)。专家预测,到2012年,这个数字将达到44磅(20公斤)。
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发表于 2022-01-18 20:45
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