什么是雪球？(snow cones?)
雪糕是一种小吃或甜点，通常在炎热的夏天享用。它们是由刨冰制成的，紧紧地压在杯子或纸筒里，并用甜糖浆调味。用于制作雪球的糖浆通常颜色鲜艳，带有水果味。
传统的雪球有一些变化。一些雪球包括一层软冰淇淋或冷冻酸奶。这种类型的雪锥通常被称为填充式雪锥。有些雪糕筒是用吸管、勺子或两者兼用的，而有些雪糕筒是不用这些工具吃的，就像吃冰淇淋筒一样。
路易斯安那州新奥尔良一位名叫欧内斯特·汉森的发明家被认为是第一台冰块剃须刀的专利获得者。他的妻子为他的人造雪做了各种口味的糖浆。这种被称为雪球的清凉食品在新奥尔良继续流行。
随着时间的推移，人们开始把雪球称为雪球筒或雪球筒。它们在大城市最受欢迎，经常在集市、嘉年华会、游乐园和体育场出售。一些冰激凌卡车在城市社区出售，有时在城市公园也出售雪糕筒。
值得注意的是，传统的雪球疗法的特点是冰比雪球更蓬松，其调味品被吸收并成为冰的一部分。有了雪糕，冰往往更脆，食用时，调味品往往会从冰中吸出，或沉到底部，留下冰冷但无味的冰。有时，雪糕会与水冰、意大利冰或其他冰凉食物混淆。然而，水冰通常在生产过程中调味，而雪糕通常在销售时调味。所用调味品的类型也往往非常不同。。
有些人选择在家里做雪糕筒，网上和甜点书上都有很多简单的食谱。许多玩具店出售供儿童使用的小型手动雪锥制造商。然而，对于自制的雪糕筒来说，并不是真的需要一台机器，因为冰可以用搅拌机刮平或压碎。
- 发表于 2022-01-21 07:14
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- 分类：美食
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