什么是来自世界各地的独特美食？(some unique delicacies from around the world?)
美食是特定文化认为稀有或特别有价值的食物。通常，这些食物在其他文化中的人看来非常奇怪，有些食物在一种文化中可能被认为是一种享受，在另一种文化中可能被认为是普通的，甚至是不可食的。在一种文化中，它们可能很少见或很难制作，而在另一种文化中，它们很容易获得，从而导致对食物的不同看法。
世界各地有数千种美味佳肴，大多数文化至少有一种它认为特别的食物。这些食物可能包括相对普通的食物，如美国缅因州的龙虾，也可能是相当罕见的食物，如燕窝；汤，由洞穴雨燕的唾液巢穴制成。
在许多文化中，动物的各个部分可能被认为是特殊的，即使动物本身不是。这通常是由于动物身上该部分的数量有限，尽管这也可能与制备难度有关。在西班牙，鸡的胃是
；油炸的，可以当果酱吃。在纽芬兰，a
；受欢迎的美食是鳕鱼的油炸舌头或面颊。在印度尼西亚，人们
；可以享用油炸猴趾，而在越南，它们甚至可能
；找一家服务于蛇心脏的餐厅，而它仍然是
；打。。
美国人经常发现昆虫是一种奇怪的美味，但在许多文化中，昆虫实际上是一种主食。它们通常含有相当高的蛋白质、各种维生素和矿物质，而且通常比大型猎物更容易捕猎。在澳大利亚，天蛾的幼虫被烹调或生食，通常被称为夜蛾幼虫。在越南，蝎子可以在一些菜单上找到。在非洲的部分地区，蚱蜢和其他蝗虫，如
；像蝉一样，全世界也都吃。在柬埔寨,；狼蛛在一些地方有售，巧克力覆盖的蚂蚁也有售
；遍布世界各地的专业市场。。
几乎所有的动物都是在世界上的某个地方吃的，如果这种动物足够稀有的话，它可能被认为是一种美味。一个国家认为神圣不可侵犯的动物，如猫或狗，在另一个国家可能会被视为一种享受，并在高级餐厅提供。在新西兰或澳大利亚这样的国家，人们可能会在附近的屠宰场发现一些对大多数美国人来说很有异国情调和可爱的动物，比如袋鼠。麻雀、海参、海龟、蜗牛、章鱼、野猪、海胆、青蛙、马和鲍鱼只是某种文化中作为晚餐的日常动物的一部分。。
非洲的西方人也经常从吃当地的大型野味中得到刺激，尽管它们可能只是当地人饮食中的主食。像疣猪、斑马、豪猪和角马这样的动物都比较常见。那些可能需要特别许可证才能捕猎的动物，或者可能完全非法捕杀的动物，有时作为食物具有特殊的地位。这可能包括狮子、大象、犀牛、河马和各种灵长类动物。
归根结底，任何东西都可能是美味佳肴，这取决于一个人身在何处。对于那些生活在北加利福尼亚州的人来说，鲍鱼可能只是他们和朋友在旺季一起吃的另一种海鲜。然而，对日本人来说，这是一道非常昂贵和独特的菜。
- 发表于 2022-01-21 08:05
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- 分类：美食
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