什么是苹果芯片？(apple chips?)
苹果片是非常简单的干苹果片。它们通常是圆形的，是从有核的苹果上水平切下来的。苹果芯片可以购买预先制作的，也可以在家里用烤箱或食品脱水机制作。
有些苹果薯条很脆，很像薯条。其他的水果，仍然保留了水果原有的水分，不那么脆，更耐嚼。芯片的质地取决于其干燥方法，以及在烤箱或食品脱水机中放置的时间。
喜欢苹果的人通常喜欢苹果片。它们可以单独食用，也可以切碎，加入谷类、格兰诺拉麦片、混合麦片或沙拉中。有些人喜欢吃脆脆的苹果片，作为薯片的替代品。虽然用苹果制成的薯片也有类似的嘎吱声，但它们的脂肪和钠含量要少得多，因此是一种健康的替代品。事实上，许多品种都完全不含脂肪。
这是一种很好的零食，送给那些挑食、对水果和蔬菜嗤之以鼻的孩子们。苹果薯条看起来与其他种类的薯条相似，也有甜味，但也是维生素C的良好来源。其中一些甚至有一些口味，如肉桂。除了用这些零食来吸引孩子们吃水果外，它们还可以用来改善成年人的饮食习惯，这些成年人在吃水果和蔬菜方面不如他们应该吃的好。
有许多公司出售包装好的水果薯片。除了可以在几种不同口味的薯片之间进行选择，使用的苹果种类也多种多样。有些是用富士苹果做的，有些是用红色美味的品种做的，还有一些仍然是用史密斯奶奶的品种做的。无论苹果是什么味道或种类，这些薯片通常都比薯片贵。
享受苹果芯片的一个好方法是在家里制作。最好在收获季节的秋天制作，那时你可以在当地购买苹果，而且价格低廉。只需按照食品脱水机上的说明操作，或者在烤箱中找到制作薯片的配方。如果储存正确，芯片可以保存数月。
- 发表于 2022-01-24 16:51
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- 分类：美食
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