可可脂是一种从可可豆中提取的脂肪,用于各种用途,包括生产乳液和巧克力。有机可可脂在使用前通常不经过提炼,会在脂肪上留下必须去除的未加工沉淀物。它没有任何人工色素或香味。可可豆通常生长在热带地区
Broma工艺用于从可可豆中提取可可脂。这个过程包括悬挂磨碎的可可豆,收集掉的可可脂。可可豆的残渣可以被磨成可可粉,可可粉通常用于制作巧克力或烘焙食品。可可脂也可以用压榨法提取
有机可可脂的使用者认为,通过不向天然可可脂中添加任何化学物质,可以保持其更理想的性质,包括其天然的巧克力香味。生可可脂也不能加热到一定温度以上,目的是使产品尽可能接近自然。使用Broma工艺将其排空,或仅使用冷压方法将其压出。有机可可脂适合素食主义者,他们不吃任何动物产品,而且不含麸质 .
有机可可脂被认为具有许多理想的性质,并被用于多种用途。当用作洗剂时,它可以治愈干燥或皲裂的皮肤,并有助于预防和减少妊娠纹。有些人用它来制作所有的天然美容产品,比如肥皂和沐浴产品。可可脂对皮肤的软化作用使其成为天然抗衰老材料。对于那些寻找有机化妆品的人来说,可可脂被用作口红的增稠剂。13;
许多公司出售有机可可脂。有些含有天然沉淀物,使用前必须从产品中筛选出来。有一些公司对可可脂进行实验室测试,以确保产品中不存在外部化学物质。可可脂在榨干或压榨后,通常在出售前被制成砖块。有机可可脂通常是持久的,保质期至少几个月。应将其储存在阴凉干燥的地方,以达到最佳保存效果。
可可豆产于热带气候。它通常在象牙海岸、加纳和印度尼西亚等国家种植。这些国家温暖的气候使人们能够全年收获豆类。
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