什么是托盘？(a salver?)

托盘是一种托盘，通常由银制成，但也可以使用其他金属。托盘的定义是它没有把手，这与其他类型的托盘不同。有些托盘有脚，但通常它们只是基本的扁平托盘。许多家庭和餐厅用品商店都有形状、大小和设计各异的托盘，许多公司生产的托盘与茶具等现有餐具相协调。...

An ornamental salver may be used to serve foods at a buffet or potluck.

托盘是一种托盘，通常由银制成，但也可以使用其他金属。托盘的定义是它没有把手，这与其他类型的托盘不同。有些托盘有脚，但通常它们只是基本的扁平托盘。许多家庭和餐厅用品商店都有形状、大小和设计各异的托盘，许多公司生产的托盘与茶具等现有餐具相协调。

A paste made from baking soda and water can be used to polish salver.

“救助者”这个词的起源很有趣。这个词最早出现在17世纪的英语中，它似乎是从西班牙语salvar中借来的，意思是“拯救”或“品尝食物中的微量毒物”在皇室和显赫的家庭中，传统做法是在提供给用餐者之前，用托盘取出少量食物样本进行品尝，以确保食物不受污染。品尝食物的传统曾经在世界许多地区广泛传播，反映出许多高级个人生活在偏执狂之中。。

托盘的基本形式已经存在了几个世纪，这种托盘是人类创造的最古老的金属物品之一。托盘可以是普通的，也可以用各种追逐、敲打或蚀刻的图案装饰，许多托盘有嘴唇，以防止移动时物体从托盘上滑落。一个特别小的托盘被称为服务员，一些托盘配有配套的服务员，以便协调服务。

食物和饮料都可以带出来，放在托盘上。在有非常好的托盘的家庭中，这些托盘通常在自助餐和用餐时放在显眼的位置，以便客人欣赏托盘上的装饰，而更朴素的托盘则可用于在厨房和其他地点之间来回运送食物。

和其他银制物品一样，托盘需要定期抛光以避免腐蚀。各种各样的东西可以用来抛光银，从小苏打和水的糊状物到商业银抛光剂。托盘在存放前应始终用软布擦干，并应避免与橡胶和其他形式的金属接触，以防止失去光泽和染色。对于长期储存，银应该用软布包裹，并用一块粉笔或防变色条储存，以防止变色的发展。。