伴生种植是一种园艺实践,包括将两种或两种以上的植物种种植在一起,目的通常是为两者创造互惠互利的环境,或促进经济作物更好的生长条件。在整个历史中,可以看到许多配套种植的例子,包括美洲著名的“三姐妹”:豆类、玉米和南瓜。这种园艺技术被一些希望自然种植健康花园的有机园丁所使用,一些更大的农业企业也利用配套种植来提高作物效率和产量。。
伴随种植可以实现许多不同的目标。例如,园丁可能会使用配套种植来创造诱捕作物,将昆虫、蛞蝓和其他害虫从更理想的经济作物中吸引出来。例如,旱金莲花很受蛾子和蛞蝓的欢迎,因为它们的商业价值很低,所以它们是卷心菜和绿叶蔬菜等作物的理想诱捕作物。在一个相关的概念中,护花植物通常用于伴生种植,以保护幼嫩植物的早期生长阶段;护理作物保护计划免受阳光和风的损害以及潜在的害虫。。
配套种植也可用于自然控制害虫。金盏花这样的花对昆虫有攻击性,所以它们可以用来驱赶可能损害作物的害虫。反之亦然,果园中使用对蜜蜂和蝴蝶等传粉者有吸引力的花朵来鼓励坚果和树木果实的传粉。对人类和大型野生动物有害的植物,如多刺灌木,可以作为天然篱笆种植,以保护幼嫩的作物免受掠夺者的侵害。。
风味增强也可以通过配套种植来实现。有些植物与某些草本植物一起种植时味道更好,配套种植也可以降低洋葱中的硫含量,使洋葱更甜、更可口。豆科植物等固氮剂通常用于配套种植,以改善其他植物的土壤条件,攀援植物通常用于为幼苗提供遮荫,而玉米等高大作物则用作豆类等攀援植物的棚架。。
当园丁利用配套种植时,他们可能会将其称为“混合种植”,因为他们同时种植多种作物。在花园用品商店里可以找到许多关于混养的指南,包括推荐的伴生植物以及应该避免的不相容伴生植物的清单。刚开始试验配套种植的人可能想从小处做起,看看效果如何,然后再扩展到整个花园。
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