什么是有机堆肥？(organic compost?)

有机堆肥是由有机来源制成的堆肥，可以安全地用于有机园艺。如果人们是有机园丁，他们可以在家里制作有机堆肥，也可以进行商业规模的生产。许多花园商店为希望使用堆肥的消费者储备堆肥。商业有机堆肥往往比传统堆肥更昂贵，因为它需要更多的工作，包括关注细节，以确认堆肥中的所有材料都是真正的有机材料。。...

有机堆肥是由有机来源制成的堆肥，可以安全地用于有机园艺。如果人们是有机园丁，他们可以在家里制作有机堆肥，也可以进行商业规模的生产。许多花园商店为希望使用堆肥的消费者储备堆肥。商业有机堆肥往往比传统堆肥更昂贵，因为它需要更多的工作，包括关注细节，以确认堆肥中的所有材料都是真正的有机材料。。

“有机”的定义在世界各地各不相同，尽管它通常在法律中有明确规定。一般来说，有机农业不涉及使用化学品进行虫害控制或施肥，它提倡使用天然肥料、虫害综合治理和其他更传统的农业技术。为了获得有机认证，产品通常必须接受执行有机标准的政府官员的检查。用于生产有机产品的物品也必须经过有机认证，以避免交叉污染。。

就有机堆肥而言，堆肥的原材料来自有机来源。有机农场通常会产生废料，如可用于堆肥生产的切屑，堆肥中也可能有用有机方法维护的装饰花园的切屑，以及有机餐厅的废料。堆肥改良剂，如稻草和咖啡渣，也可以从有机来源获得。

与传统的堆肥不同，有机堆肥应该不含化学残留物和其他根据法律不被视为“有机”的物质。对于有机园丁来说，使用有机堆肥是必须的，以避免引入可能威胁花园有机状态的物质。例如，如果园丁在有机花园中使用由喷洒水果制成的传统堆肥，用于处理水果的喷雾可能会污染土壤，从而使花园不符合有机状态。。

由于有机状态很难获得，有机堆肥商使用严格的程序来确认他们的产品是有机的。在有大量有机农场的社区，可以使用堆肥合作社来提供稳定的堆肥供应，该合作社将周围农场的废物集中起来。商业堆肥商还可以收集堆肥材料，为不想自己处理堆肥的园丁和农场制作有机堆肥。

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