什么是陶瓷灶台?(a ceramic cooktop?)

在厨房电炉上使用陶瓷灶台代替电燃烧器线圈。通常被称为玻璃炉顶,陶瓷炉顶给人一种没有加热元件和燃烧器组件的错觉。由安装在陶瓷顶部下方的红外或电磁加热元件提供动力,烹饪表面在加热时通常会发光。为了防止表面看起来不热的受热面烧伤,每个受热面都配有一个指示灯,以警告存在热表面。大多数陶瓷炉灶的制造商建议使用特殊的清洁产品来清洁炉灶,以避免刮伤或损坏炉灶。。...
Ceramic cooktops present a flat surface, giving the illusion of no burners or heating elements.

在厨房电炉上使用陶瓷灶台代替电燃烧器线圈。通常被称为玻璃炉顶,陶瓷炉顶给人一种没有加热元件和燃烧器组件的错觉。由安装在陶瓷顶部下方的红外或电磁加热元件提供动力,烹饪表面在加热时通常会发光。为了防止表面看起来不热的受热面烧伤,每个受热面都配有一个指示灯,以警告存在热表面。大多数陶瓷炉灶的制造商建议使用特殊的清洁产品来清洁炉灶,以避免刮伤或损坏炉灶。。

大多数陶瓷灶台设计在烹饪表面使用可更换的加热元件。该装置主要类似于安装在玻璃状表面下的标准红外线灯泡,使用辐射加热作为加热锅的方法。普通烹饪装置使用变阻器而不是多位置开关来将温度从低变高。在大多数情况下,烹饪表面会打开和关闭,以保持受控的温度和烹饪热量。陶瓷台面导热性不好,因此烹饪表面周围的区域将保持相对凉爽。。

为了从陶瓷灶台获得最大的服务和满意度,建议仅在设备上使用底部完全平坦的锅碗瓢盆。使用底部弯曲或凸出的平底锅会导致烹饪时间缓慢且不均匀。平底锅不应该滑过陶瓷灶台,因为它可能会被划伤。也可以通过将重物落在陶瓷灶台上来打破它。因此,建议不要将罐装食品和其他重物直接存放在橱柜或灶台上方的架子上。。

有许多专门的清洁剂被推荐用于陶瓷灶台,以帮助清理伴随烹饪而来的小斑点和溢出物。然而,让热的和融化的含糖食物留在陶瓷灶台上是不明智的。这些干燥的食物可能很难去除,而不会刮伤设备的玻璃状烹饪表面。对于这些类型的泄漏,建议在其有机会变干且难以清除之前,立即用湿布擦拭。。

  • 发表于 2022-02-03 20:23
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  • 分类:生活方式

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