城市园艺是指在城市中种植植物的实践。城市园艺的类型可以包括共享城市农场、家庭农场和垂直农场。居民可以从城市园艺中受益,因为在城市种植植物可以提供食物、鲜花和其他植物资源,而不必从遥远的农场运输。城市园艺可以在室内或室外种植,使用土壤、水培或气培系统来照料植物。
城市农场由业余园丁和专业园艺师使用,是城市中为当地社区种植植物而设立的地方。城市农场可以是公寓楼里的小块土地,也可以是跨越多英亩的共享社区花园。这些花园通常是共享使用空间,可以免费使用,也可以收费使用,具体取决于土地管理机构的政策。
在城市花园中种植的植物包括水果、蔬菜和草药等食用植物,以及药用植物和装饰性花卉植物。有时,城市花园里种植的作物可以在当地市场上出售。在一些城市花园中,种植者被要求使用或赠送他们在那里种植的作物,并且不允许出售花园的产量。
大多数城市园艺工作都是以土传植物的形式进行的,这些植物种植在阳光充足的窗户、门廊上的花盆中,有时还种植在温室中。尽管城市园艺几乎可以免费生产出健康的新鲜食物,但园丁们必须投入一些时间来了解城市园艺的细节。在城市地区种植的园丁可能会面临水费或缺乏阳光等问题,这可能会使城市园艺变得困难或昂贵。
水培园艺是一种越来越受欢迎的城市园艺方式。这种方法是无土园艺,因为水培植物生长在水溶液或水基溶液中。水培在某种程度上与气培有关,气培是一种将水分和养分喷洒在植物根部以保持健康的系统。与在泥土中种植植物相比,水培和气培可能更困难、更昂贵,但可以降低在土壤环境中滋生疾病的风险。。
垂直花园是室内或室外花园,设计用于在结构上向上生长。许多人都见过垂直花园,它的形式是墙上爬满常春藤,但垂直花园的一个新趋势是在城市内建筑物的墙上垂直或斜向种植食物。通常情况下,植物是用棚架固定的,但有些植物可以利用墙壁结构中的裂缝爬上墙壁。城市园艺中的垂直花园友好型植物包括豌豆、西红柿和南瓜等藤蔓植物。当处理有限的生长空间时,这种类型的园艺很有用。。
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