什么是天冬酰胺？(asparagine?)

天冬酰胺是一种非必需氨基酸，存在于多种不同来源中。天冬酰胺于1806年首次被发现，有时也被称为天冬氨酸。由于在芦笋汁中发现了这种化合物，这种氨基酸的流行名称由此而来。从那时起，这种氨基酸已在世界各地几乎所有文化中食用的各种食物中被确认。...

天冬酰胺是一种非必需氨基酸，存在于多种不同来源中。天冬酰胺于1806年首次被发现，有时也被称为天冬氨酸。由于在芦笋汁中发现了这种化合物，这种氨基酸的流行名称由此而来。从那时起，这种氨基酸已在世界各地几乎所有文化中食用的各种食物中被确认。

天冬酰胺后来在许多不同的动植物来源中被发现。一些海鲜也含有这种氨基酸，家禽和鸡蛋也是如此。牛奶和奶酪等乳制品也含有少量的酸。即使是牛肉也含有一定量的Asn。

不同的植物也是天冬酰胺的来源。除了芦笋，这种酸还存在于一些根茎类蔬菜中，比如土豆。小麦和燕麦等全谷物也是该化合物的良好来源，一些豆类和大豆也是如此。各种类型的螺母也含有Asn。这种从天然来源摄取的酸，加上人体自然产生的Asn量，通常足以满足个人的健康需求。

虽然天冬酰胺不被认为是一种必需氨基酸，但毫无疑问，天冬酰胺确实对身体有积极影响。肝脏能够为身体产生天冬酰胺，并利用它来帮助神经系统进食。酸的存在有助于系统保持适当的情绪平衡，有时会阻止对触摸和声音的高度敏感。同时，氨基酸的特性似乎有助于身体抵抗疲劳。这导致了一些猜测，即使用天冬酰胺补充剂可能会对运动员有所帮助，尽管目前尚未就这一特定应用达成共识。。

当肝脏不能产生适当水平的天冬酰胺时，神经系统的功能就会受到不利影响。这可能表现为突然的、有些疼痛的头痛，易怒、健忘甚至抑郁的明显增加。假设肝脏没有受到永久性损伤，就有可能解决肝脏功能失调的根本原因，并允许器官恢复产生足够量的Asn，以缓解因缺乏Asn而出现的任何负面症状。。

  • 发表于 2022-02-26 15:48
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  • 分类：健康医疗

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