什么是抗氧化剂碱性水？(antioxidant alkaline water?)
抗氧化碱性水是指经过处理的饮用水，可以通过添加氢氧化钾和碳酸氢盐等化学物质，也可以通过电解，因此其pH值会升高。抗氧化剂碱水只是保健食品商店和补充剂行业流行的瓶装水的一个术语。抗氧化剂碱水的其他名称包括电解还原水、离子水和碱水。
纯水只有在通过蒸馏过程从水中去除所有矿物质和溶解气体后才会出现，在pH值范围内是中性的。pH值为中性的物质的值为7.0。酸是指pH值为6.9及以下的物质；碱性物质是酸的化学对立物，其含量为7.1及以上。使碱性水成为pH值大于7.0的任何水。
家庭中最常见的碱性物质之一是普通的旧小苏打或碳酸氢钠。电解是通过将电流通入饮用水中，努力产生离子或微小的带电分子，这些分子是自由的，随时可能参与化学反应。纯水不导电，所以在某些化学物质溶解之前，它不能被电解或电离。
饮用抗氧化剂碱性水的健康益处尚未得到科学证明，也未被医学界广泛接受。不过，加入水中的重碳酸盐化学物质中的碳有可能被吸收到骨骼中，使骨骼更强壮，对关节炎的抵抗力更低。撇开缺乏科学证据不谈，关于抗氧化剂碱性水的健康主张的轶事证据是丰富的。互联网搜索将产生许多宣传饮用抗氧化水积极作用的来源。然而，在研究这些说法时，人们必须持怀疑态度，因为它们通常来自抗氧化剂碱水机和补充剂的供应商，或者他们的客户。。
最常见的抗氧化剂是维生素C和A。抗氧化剂碱性水基本上可以在家里通过在自来水中加入少量小苏打，并用它来洗涤多种维生素。通过简单地检查单词的各个部分就可以更好地理解“抗氧化剂”一词。“Anti”是前缀，意思是“反对”，氧化是一个涉及元素氧的过程。
虽然氧分子是呼吸和其他生命功能所必需的，但氧化不一定是积极的。氧化是一种化学反应，其中氧与物质发生反应并对其进行化学改变。例如，当一个新鲜的苹果被切割并暴露在空气中的氧气中时，它会变成棕色，金属制成的物体会生锈或失去光泽，这都是氧化的结果。氧化也发生在人体内，并导致许多与衰老相关的恶化。抗氧化剂可以减缓氧化过程，因此大多数医疗卫生专业人员认为抗氧化剂是健康的。。
- 发表于 2022-02-27 13:01
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- 分类：健康医疗
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