第1部分第1部分，共3部分：制定计划

1. 1提前做好计划。你需要时间去探索各种选择，品尝甜点，并最终为你的婚礼甜点下订单，所以尽快开始吧！夏末秋初是婚礼甜点最受欢迎的季节，所以如果你的婚礼在这个旺季举行，那就早点开始吧！知道你婚礼的日期。弄清楚你需要服务多少客人。列出一份你想与之交谈的当地甜点制造商的名单。

2. 2.确定你的预算。为你选择合适的婚礼甜点的一个主要因素是你想花多少钱。和你的未婚妻坐下来，决定你愿意花多少钱在婚礼的甜点上。开始计算你将在婚礼的其他方面花费多少，比如地点、晚餐等。打电话给当地甜点制造商，了解各种甜点的价格范围。计算出你愿意花在甜点上的金额。

3. 3符合你的“婚礼风格”选择非传统婚礼甜点最好的一点是，你可以选择与你的主题完美契合的东西。考虑一下婚礼的样子、风格和气氛，然后选择适合的甜点。在时尚的城市婚礼上，可以吃邦尼或松露。对于波西米亚式/户外婚礼，提供当地制作的派。对于巴黎主题的婚礼，供应杏仁饼。

4. 4.考虑一下天气。生奶油、冰淇淋、蛋白酥皮和奶油在炎热的天气都会融化。如果你在夏天举行户外婚礼，远离这些！向甜点制造商咨询他们对您特定气候和地点的建议。另外，考虑一下你将需要什么样的制冷方式。

第2部分第2部分，共3部分：探索你的选择

1. 1个油腻的纸杯蛋糕。纸杯蛋糕可能是最受欢迎的非传统婚礼甜点。纸杯蛋糕是理想的，因为它们本质上仍然是蛋糕，但是你可以选择各种口味和冰激凌，它们比传统的婚礼蛋糕更具成本效益。选择蛋糕口味，如白色、巧克力或红色天鹅绒。选择一种糖霜口味，比如白色、奶油或奶油奶酪。考虑把纸杯蛋糕放在一个“蛋糕蛋糕塔”里，它模仿婚礼蛋糕的样子。

2. 2考虑一下蛋糕汽水。另一种越来越受欢迎的类似蛋糕的甜点是蛋糕汽水。这些小而圆的蛋糕被糖霜覆盖，并装在一根棍子上。就像纸杯蛋糕一样，它们可以让你选择多种口味，但这些零食的另一个好处是它们不需要盘子！选择一种蛋糕口味。选择糖霜的口味和颜色。确定你将如何供应蛋糕汽水。你会把它们放在蛋糕架上还是放在盘子上？。

3. 3.选择冰淇淋。如果你有圣代冰淇凌，请考虑建立一个你自己的圣代酒吧。这种经济的选择使您能够从各种品牌、口味和配料中进行选择。你可以选择本地或美食冰淇淋。最好的部分是什么？你不需要面包师的帮助。选择冰淇淋口味，如薄荷巧克力片、巧克力和格雷厄姆饼干。选择浇头，如鲜奶油、巧克力酱和洒料。决定是让服务员端上冰激凌，还是让客人自己端上。。

4. 4.提供甜甜圈。许多人都喜欢甜甜圈，如今，美食甜甜圈店在世界各地的城镇中如雨后春笋般涌现。考虑创建一个分层显示充满不同口味和种类的甜甜圈。如果你不喜欢甜甜圈，你可以用各种饼干做类似的事情。

5. 奶酪蛋糕。芝士蛋糕是许多人喜欢的美味可口的甜点。此外，它还可以做成各种口味，搭配各种配料，如巧克力、覆盆子酱或新鲜水果。供应传统的芝士蛋糕片，或者选择单独的迷你芝士蛋糕。

6. 6.供应糖果、松露或巧克力。许多巧克力爱好者宁愿直接咬一块腐朽的巧克力，也不愿在蛋糕中稀释味道。如果这适用于你，也许提供丰富的bon bons、松露或巧克力是你的正确选择！你可以把它们放在一座塔里，以展示其美丽。

7. 7.创建一个甜点吧。最终，你不必只选择一种甜点！你可以创建一个完整的甜点吧，客人可以在这里挑选各种各样的食物。如果你有一些喜欢的，这可能是你最好的选择！选择至少三种食物来储存你的甜点吧。你可能想尝试饼干、杏仁饼、布朗尼或上述任何其他选择。

第3部分第3部分，共3部分：选择

1. 品尝甜点。在你决定在婚礼上供应哪种甜点之前，你需要做一些味觉测试。联系当地的甜点制造商并解释你的想法。预约与他们交谈，品尝他们的产品。在大多数情况下，你需要在预约前提供以下信息：婚礼日期，你将服务的客人数量。你认为你可能想要的产品类型。

2. 2询问送货细节。根据甜点选择的复杂性和便携性，您可能需要询问配送细节。如果你的甜点需要在现场组装，你必须确保甜点制作者和/或等待人员有足够的空间和时间让一切变得完美。一定要询问与送货相关的任何额外费用。同样，如果您要供应热敏/易腐物品，请确保您有适当的制冷设备。。

3. 3.做出最后决定。在你与各种甜点制作者交谈、品尝美味佳肴、权衡所有选择之后，是时候做出最后决定了！如果你要雇用甜点制造者，请立即下订单并支付定金。

这个食谱是你做的吗？

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