第1部分第1部分，共3部分：清洁垃圾处理

1. 1以物理方式移除卡住的物体。如果一个大的物体在你的垃圾处理中被卡住了，你需要在继续清理之前把它清除掉。首先，关闭为处理单元供电的保险丝非常重要。这是为了确保它在清洁过程中不会打开。或者，根据设计，您可以从水槽下面拔下插头。使用钳子或钳子移除被夹住的物体（可能需要用闪光灯向下照射才能看到），小心避免损坏研磨机。尽可能避免把手放在垃圾处理场。如果你确实需要用手，一定要仔细检查研磨机不会先打开。小心，因为刀片有些锋利。

2. 充满水。简单地用水冲洗垃圾处理设施将有助于清除任何松散的污垢或污垢。停止垃圾处理，加入一小口肥皂，并运行热水，直到水槽中有2到4英寸（5.1到10.2厘米）的空间。拔出塞子，打开垃圾处理装置，让水冲过去。确保使用热水而不是冷水，因为热水会使排水管中的油或油脂液化，从而被冲走。使用这种方法冲洗排水管比简单地打开水龙头要有效得多，因为它可以冲洗整个垃圾处理过程，清除任何堆积的碎屑。

3. 3.使用冰块和盐。在垃圾处理中研磨冰块和盐是去除附着在研磨部件上的较硬污泥和碎屑的好方法。往垃圾桶里倒两杯冰，然后再倒一杯岩盐。打开垃圾处理装置，运行一些冷水，让冰和盐被刀片压碎。冰和岩盐混合的另一种替代方法是将一些白醋冷冻成冰块，然后在垃圾处理中粉碎。除了清洁垃圾处理设施外，磨冰还能使刀片锋利，去除任何不必要的气味。

4. 4用旧牙刷或刷子刷洗。也可以使用旧牙刷，甚至是专为垃圾处理而设计的刷子，手动清洁垃圾处理装置的内部。如果可能，首先从排水管顶部移除滤网；这将使它更容易看到，也更容易清洁。

第2部分第2部分，共3部分：消除异味

1. 1使用柑橘果皮。清理垃圾、让厨房闻起来好闻的一个很自然的方法是磨碎一把柑橘皮。任何柑橘类水果都可以——橙子、柠檬、葡萄柚、酸橙。果皮中的柠檬酸将清洁叶片并消除异味。之后，加入一些香料、迷迭香油或薰衣草油，以获得更清新的气味。

2. 2.使用小苏打和醋。小苏打和醋是很好的除臭组合。在排水管里撒半杯小苏打，然后在上面轻轻地倒一杯白醋。混合物会起泡。让它静置5到10分钟，然后用热水或沸水冲洗干净，并进行垃圾处理。

3. 3.用少量漂白剂冲洗。漂白剂对杀灭细菌非常有效，并能迅速清洁排水管。，然而，你不想使用太多，因为它也可以硬化任何油脂在你的处置单位，使其难以删除。在一加仑水中稀释一汤匙液氯漂白剂，然后慢慢倒入你的垃圾桶。让漂白剂在那里停留一两分钟，然后打开热水龙头，让它运行几分钟，以冲洗掉漂白剂。

4. 4.使用硼砂。硼砂是一种安全、自然的清洁产品，可有效清洁垃圾处理，减少异味。只需将3或4汤匙（44.4或59.1毫升）硼砂放入垃圾处理中，静置约一小时。然后用热水或沸水冲洗。

第3部分第3/3部分：维护垃圾处理

1. 1只能将可生物降解的食品放入垃圾处理中。垃圾处理的首要原则是避免将任何不可生物降解的东西放在下面。垃圾处理不是垃圾桶，用它来处理不合适的物品会导致灾难。只对可生物降解的食物进行垃圾处理，可以最大限度地减少损害，缩短清洁时间。你应该避免放在那里的东西包括：纤维材料，如洋葱皮、玉米壳、朝鲜蓟和芹菜茎。这些可能会在电机中缠结，所以改为堆肥。淀粉类物质，比如土豆皮。淀粉可能会形成厚厚的糊状物，导致垃圾处理装置的叶片粘住。可膨胀的食物，如米饭或意大利面。这些可能会从水中膨胀，堵塞排水沟。咖啡渣也会堵塞下水道。不过，你可以把蛋壳、小鱼或鸡骨头、小果核等东西磨碎，因为它们实际上有助于清理垃圾。

2. 2每次使用垃圾处理设备时，请将其运行更长时间。许多人犯的一个错误是，研磨噪音一停止，就立即关闭垃圾处理设施。研磨噪音消失后，最好让垃圾处理装置保持开启状态（水流动）几秒钟，因为处理装置中可能仍有尚未清除的小颗粒。

3. 3避免在排水管中沾上油脂。把任何种类的油、油脂或脂肪倒进垃圾桶里都不是一个好主意。润滑脂可能会在处理装置中积聚，从而减慢电机和管道的运行速度，导致排水管堵塞。在清洗之前，尽量用纸巾擦去平底锅和烤箱上的油脂。

4. 4.把大的食物切成小块。你可以先把大块的食物切成小块，防止它们卡在垃圾堆里。对于水果和蔬菜，或者任何你认为垃圾处理可能很难处理的东西，都是如此。

• 如果你的处理有困难磨硬的柠檬或酸橙皮，添加一些冰块。
• 你应该避免往下水道里倒任何油。油会导致食物粘在一边，并沿侧面和管道形成堆积物，导致排水缓慢。
• 清洁垃圾处理场时，打开热水，在垃圾处理场下面放一些植物油或任何种类的油。然后在你倒了大约1/4杯油后，让热水继续运行大约10秒钟。之后，你可以往排水管里倒一些漂白剂，然后继续让水继续流动大约两分钟。