步骤

1. 1决定记忆食谱将关注谁。是一个人，还是你想关注一对夫妇，甚至是一群人？例如，你可能想记住奶奶的烹饪，或者奶奶和爷爷的烹饪和晚宴，或者你奶奶和爷爷的兄弟姐妹的烹饪经历！

2. 2开始收集纪念品。浏览此人的食谱、手工制作的食谱文件夹和任何其他相关物品。尤其要注意手写的笔记，因为这些笔记会告诉你很多烹饪者对菜谱的感受；通常情况下，会有一些注释来描述如何对配方进行轻微更改，无论是好是坏，甚至是在特殊场合使用时。如果有访客手册，也要查看。曾经非常受欢迎，现在仍然受到一些人的欢迎，这些录音带记录了参加晚宴的客人，有时甚至记录了用餐情况。你可以从这些资源中获得很多关于这个人饮食天赋的想法。

3. 3查找照片、轶事、引用和其他相关片段，将其放入记忆食谱中。你还记得那个人具体的厨房和娱乐智慧吗？如果是这样，一定要引用它，这样它就不会在几代人的时间里消失！你也应该考虑写下你对这个人的烹饪、用餐和娱乐风格的印象。这可以作为烹饪书的序言或介绍，并将真正使其个性化，并为读者带回生活。你可能还想从认识这个人的其他人那里获取个人故事；如果你得到了很多，创造一个完整的章节。

4. 4.考虑向家人或朋友圈询问食谱和想法。他们可能知道你不知道的特定食谱、技巧和故事。也可以考虑从其他人身上添加食谱，作为一种尊重烹饪手册的人的方式。一定要把他们的名字和关系和食谱一起写上。

5. 5.决定是否需要插图。除了你收集的照片和其他零碎的东西，你可能还想添加插图，把整本书画在一起。如果你自己擅长艺术作品，你可能会去做。如果没有，你可以使用大量无版权的印刷插图；在网上搜索就行了。选择图像时，请注意许可证。有些图片是无版权的，不管这本书的目的是什么，而另一些图片是无版权的，而你从中没有任何利润。如果你打算收回成本，这通常是可以的，但如果你打算出售这本书来获利，那就要格外小心。有些图像可能很简单，比如拍摄相关人员最初手写的菜谱（参见引言图像），这样人们就可以看到菜谱中真正的个人元素，以及整本菜谱的整洁打印和布局。

6. 6.选择制作和打印食谱的方法。有很多程序可以在网上或个人电脑上制作食谱。四处逛逛，看看什么最适合你的需要。如果你只为自己制作一本记忆烹饪书，它将相当简单，你可能可以在内部完成。然而，如果你打算把记忆食谱分发给家人和朋友，你需要四处寻找批量制作食谱的最佳价格。在印刷方面，向当地几家印刷厂询问价格，并查看在线图书印刷成本是个好主意。问很多问题，比如他们打印颜色、哑光或光泽的能力、预计打印的烹饪书数量等。

7. 7.分发记忆食谱。如果你只需要一份，这一步不适用。不过，如果你已经为家人和朋友制作了很多记忆食谱，你就需要把这些食谱发给每个人。有几种可能：邮寄或快递记忆食谱（要求最优惠的价格）。举行家庭聚会，分发食谱，作为纪念相关人员、发表演讲等活动的一部分，以纪念此人。这是一个很大的努力，但可以是一个极好的机会，让大家聚在一起。把复印件放在家里，记得在别人打电话时给他们。向一些家庭成员发送额外的副本，并请他们帮助分发。

• 每周留出一段时间来编写这本记忆食谱。这是一项相当耗时的运动，但很有趣。（试着组织起来，这很有帮助！）
• 你想把这本食谱作为主题吗？考虑一些人真正喜欢的东西。也许你最终会倾向于巧克力，乡村和农场生活的主题，或者动物友好的素食食谱。此外，如果一个人喜欢为感恩节、圣诞节、排灯节、逾越节等节日烹饪一场风暴，那么节日食谱可能会在食谱中占据很大的位置！
• 不要忽视之前精心制作的相关记忆食谱。你也可以从中获得灵感和信息。