第1部分第1部分，共3部分：准备装饰

1. 1.按主题制作面糊。如果你有一个颜色方案或主题的想法，比如圣诞树，你可能想在面糊或蛋糕的某些层面上添加几滴食用色素。你可以把蛋糕面糊染成绿色来搭配圣诞树主题，或者如果你的配色方案是圣诞主题的，你可以把它染成红色和绿色。几滴食用色素应该足以彻底染上面糊，尽管你可能想或多或少地用它来加深或减轻颜色。

2. 2.用节日蛋糕模具制作蛋糕。快速游览当地杂货店的烘焙区，可能会发现你可以使用一整套节日烘焙模具。你可以把蛋糕烤成树、雪人或圣诞礼物的形状！

3. 3.留出充足的冷却时间。一个温暖的蛋糕在结构上不会像已经冷却的蛋糕那样完好，你的装饰工作可能会产生意想不到的影响。此外，热蛋糕的热量会使糖霜融化，这会对你的装饰产生负面影响。

4. 4.为你的装饰计划画一张蓝图。如果你打算在蛋糕上写一条信息，你应该规划出你打算在哪里写这些信，并练习你打算写的风格。字母间距可能特别困难。你可能想做一些额外的糖霜，练习在一张废纸上写下你的信息。如果你是蛋糕装饰的初学者，你应该多做一些糖霜。如果你发现写糖霜太令人沮丧了，请考虑用巧克力片加上结霜或嵌套在结霜中来拼写你的信息。

5. 5.平整蛋糕，使其表面装饰均匀。蛋糕的倾斜或圆顶可能很难使用。你可以采取的一个平滑措施是将底层倒置，并将其用作蛋糕的顶部。这样一来，它的顶面就变得格外平坦。如果你的蛋糕是圆的，你可以试着用面包刀切掉顶部。

6. 6收集装饰辅助工具。如果你不相信你的手绘能力，请考虑使用模板。把你的模板放在你想要画你的设计的区域，然后撒上可可粉或糖粉来创建一个轮廓。你可以用这个大纲来指导你的装饰尝试。其他一些装饰辅助工具可能包括：巧克力片（可选）可食用闪光粉（可选）Fondant（可选）食品着色糖霜水果（可选）搅拌碗（用于糖霜）坚果（可选）管道袋（或塑料袋）剪刀（用于自制管道袋）洒水（可选）模板（可选）牙签（可选）

第二部分第二部分第三部分：给圣诞蛋糕上糖霜

1. 1铺一块蛋糕布。除非你在蛋糕装饰方面是一个稳定的手，否则当你在蛋糕上涂糖霜的时候，很可能会有一些糖霜滴落。为了容易清洗难看的水滴，把四张羊皮纸或蜡纸的角放在蛋糕边缘下面。因为蛋糕下面只有一小部分纸，到时候你应该可以把每一张纸和任何滴在上面的糖霜一起从蛋糕上取出来。

2. 2.穿一件面包屑外套。面包屑涂层是一层薄薄的糖霜，用来“涂”蛋糕表面。它可以防止蛋糕表面的碎屑与最后一层糖霜混合。一旦你的面包屑外套变硬了，你的最后一层糖霜就会平滑地滑落。

3. 3混合或购买糖霜和糖霜。你可以自制糖霜或糖霜，也可以从当地杂货店的烘焙区购买。在一些商店里，你可能会购买用糖霜准备的管道袋，可以通过添加几滴食用色素进行染色，并充分混合。简单的糖霜配方可能包括：软化黄油（½杯）、糖果糖（4½杯）、香草精（1½茶匙）、2%牛奶（5至6汤匙）

4. 4.均匀地、耐心地给蛋糕上霜。如果这是你第一次给蛋糕上糖霜，你可能会有点焦虑。做几次深呼吸，在蛋糕上撒一点糖霜。从小份开始，用小刀或薄抹刀慢慢摊开。随着糖霜变薄，从你的糖霜碗中取出更多，一点一点地涂抹，直到你的蛋糕有一层光滑的糖霜。在这个过程中，你应该避免在任何时候涂抹过多的糖霜。如果你涂得太多，有时很难均匀地摊开糖霜。你应该在做蛋糕的顶部之后，但在你添加装饰和装饰之前，在蛋糕的侧面涂上霜。这将帮助你获得更一致的外观与你的霜。

5. 5购买或制作一个管道袋。管道袋是一个中空的、可弯曲的塑料圆锥体，你可以在里面装满糖霜。然后，你可以切断袋子的尖端，对塑料施加压力，使糖霜以稳定的流出来。你可以用拉链包做一个简单的管道袋。确保它有一个牢固的顶部密封，并在袋子里放一些糖霜。把袋子密封起来，切掉其中一个底角的尖端，做成你自己的管口袋。

6. 6.根据主题或配色方案为糖衣染色。将糖霜分成不同的管道袋，并使用食用色素改变颜色，以符合您的设计。如果你下定决心要做一棵圣诞树，你应该把树干染成霜棕色，把装饰品染成绿色，也许把红色作为圣诞树的装饰品。

7. 7.测试你的管道袋。如果你从管道袋的末端切下了太多的东西，你的糖霜就会以浓密的水流或球状物的形式出现，这可能不适合你的计划设计。如果你从管道袋的末端切下的东西太少，结霜可能会流得太窄，或者根本没有。你可以考虑在一个盘子或一张废纸上测试你的塑料袋，然后再把它应用到你的蛋糕上。

8. 8.在用糖霜书写之前，先画出你的信息。初学者如果仍然掌握着写蛋糕的艺术，可能会想用牙签在蛋糕上轻轻地画出信息。本指南将帮助您在使用管道袋涂抹糖霜时减少错误。

9. 9.运用创造性的写作技巧。虽然草书在用塑料袋书写时看起来很棒，但是你第一次尝试写完整的信息可能会有点困难，但是你可能会更幸运地把信息打印成点。你可能还会发现，正楷或气泡字母更容易用你的塑料袋来画。尝试各种风格的废纸，然后再转移到真正的东西。

第三部分：装饰你的糖霜圣诞蛋糕

1. 1.用糖果装饰边缘和图案。你可以用Kit Kat片段或M&amp；Ms.如果你想创建一条彩色喷溅的直线，例如红色和绿色，首先把你的喷溅物倒在一张干净的纸上。然后：拿起一张纸片，把纸片上的水珠吸住。绕着纸的远边。把纸的圆形嘴角放在蛋糕上你想要喷洒图案的地方。用手指轻轻拍打纸张，将纸屑推向纸张的圆形末端。沿着你想要的线移动你的纸，用手指轻敲，慢慢地把更多的水从圆边上推开。完成后，丢弃纸张和多余的洒布。

2. 2选择圣诞主题口音。和家人一起做姜饼屋一直是节日传统，所以为什么不在蛋糕上添加一些姜饼作为装饰呢？你可以在你的蛋糕边缘放一些水果味的糖果棒，给蛋糕增添甜味。

3. 3.在蛋糕上涂上可食用的闪光粉。这可以给你的糖霜蛋糕增添神奇的触感。闪闪发光的光芒可以给你的圣诞树设计留下树枝上积雪的印象。你丰富奢华的巧克力糖霜上的红色和绿色闪光可能会诱惑圣诞老人远离他的饼干！

4. 4创建一个fondant设计。Fondant是一种装饰性糖霜，可以被塑造成许多不同的形状和设计。混合一批fondant，用它来制作符合蛋糕主题的设计。Fondant也可以在大多数普通零售商的烘焙区购买。如果你做了一个正方形的蛋糕，你可以把它冻成纯色，然后做一条软糖丝带，让你的蛋糕看起来像是礼物。

5. 5创造一个冬天的场景。蛋糕上的白色奶油糖霜可以很快变成一个冬天的场景，只需添加一些东西。在你的糖霜中点缀几棵巧克力松树可以给你的蛋糕增添一些创意。棉花糖可能会变成雪球！

6. 6给你的蛋糕一个自然的触感。水果的甜味或坚果的松脆可以给你的蛋糕增添美味的对比。你也可以用这些来强调你已经放在蛋糕上的任何信息或设计。你需要在两小时内准备一个用饼干或水果装饰的蛋糕，否则饼干会变软，水果会变得糊状。

这个食谱是你做的吗？

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