方法1方法1/2：在饮食中添加麦草

1. 1买麦草丸。你可以在大多数果汁店或咖啡店买到麦草丸。这些是少量浓缩的新鲜麦草。因为它们通常只有2到4盎司左右，你可以很容易地把它们加入冰沙中，或者直接喝。麦草汁非常苦，这就是为什么它经常被添加到更甜的水果饮料中。

2. 把你自己的麦草汁借给我。如果你计划每天喝冰草，考虑自己制作新鲜的冰草汁。你可以购买或种植嫩芽麦草。你需要在专门为麦草设计的搅拌器中搅拌，这样麦苗就不会堵塞搅拌器。用滤网过滤麦草，然后冷藏，直到你准备好喝。早上第一件事就是在进食前大约一小时喝下约2液盎司（59毫升）的麦草汁。尝试将麦草与胡萝卜汁、菠萝汁、苹果汁或薄荷混合。要制作麦草汁，你需要两盎司新鲜麦草、两茎芹菜、两个黄瓜和半杯欧芹。把所有的蔬菜切成小块。先把麦草放进榨汁机，然后加入蔬菜。根据需要加水。

3. 3将麦草粉混合成冰沙。从天然食品商店购买麦草粉。寻找一种用麦草汁制成的粉末，而不是用干麦草和磨碎的麦草。如果麦草经过加工，你的身体会更好地吸收它。将粉末和你选择的液体和甜味剂一起放入搅拌器。把混合物搅拌均匀。对于甜麦草饮料，混合在一起：1/2勺麦草粉2杯（450克）新鲜或冷冻菠萝1冷冻香蕉1至2杯（240至480毫升）椰子水1茶匙螺旋藻（可选）

4. 4.吃麦草片。如果你没有时间混合麦草或者你不喜欢喝它，你可以购买麦草补充剂。这些通常以片剂的形式出现，应该只包含麦草粉。一些补充剂可能还含有米粉，将麦草粉制成片剂。遵循制造商关于剂量的说明。例如，你可能需要用水或果汁服用几片麦草片。

5. 5.在沙拉中使用麦草。尝试在沙拉蔬菜中加入新鲜麦草芽。记住，这些可能比果汁或粉末更难消化。如果你愿意，可以将麦草汁混合到沙拉酱中，或者在沙拉上撒上麦草粉。你也可以将麦草汁与果汁和油混合制成独特的沙拉酱。

6. 6.吃麦草。你可以在你最喜欢的烘焙食谱中加入麦草粉。只需注意烘焙食品可能会变成一点绿色。试着在食谱中使用它，这样就不会与其他口味冲突。你可以做麦草煎饼、饼干或华夫饼。例如，试试麦草纸杯蛋糕，在上面撒上颜色鲜艳的糖霜，与绿色的纸杯蛋糕形成对比。

方法2方法2/2：认识麦草的益处

1. 1有现实的期望。麦草作为超级食品的名声可能会让你相信它是你能吃到的最好的食物之一。请记住，虽然它富含营养，但它的营养与其他绿色蔬菜（如西兰花和菠菜）相似。在没有任何研究支持的情况下，要警惕声称对健康有极大好处的麦草产品。在购买产品之前先去看看公司。

2. 2.吃麦草作为维生素。在其他蔬菜中添加麦草并增加维生素摄入量很容易。麦草富含叶绿素、维生素A、维生素C、维生素E、铁和其他矿物质。请记住，麦草并不是你推荐的日常蔬菜之一。麦草还含有钙和镁，对骨骼健康非常有益。

3. 3考虑服用麦草消炎。如果你有溃疡性结肠炎（结肠的炎症），你可以考虑吃冰草。尽管还需要更多的研究，但一项小型研究表明，麦草可能会减轻炎症等症状。和你的医生谈谈在你的治疗计划中加入麦草。研究参与者每天服用100毫升（约1/2杯）麦草，持续一个月。

4. 4.让叶绿素对健康有益。麦草明亮的绿色来自一种叫做叶绿素的色素。叶绿素可以增加血液中的氧气和镁含量。从麦草中获取叶绿素的最好方法是从补充剂中获取，因为当它生的时候，你的身体不能很好地处理它。一些人认为叶绿素可以提高你的能量水平，防止高原反应，尽管还需要更多的研究。

用viome测试你的肠道健康

你是独一无二的。你的饮食也应该如此。

Viome是唯一一家直接面向消费者的公司，它可以分析你的mRNA，全面了解你体内的情况，并根据你独特的生物学特性为你提供个性化的食物和补充建议。