方法1方法1/3：使用除臭剂

1. 1将一个敞开的小苏打容器放在后架子上。小苏打本身没有气味，但它能很好地吸收和中和其他香味。为了去除冰箱里的异味，打开一盒小苏打，把它放在最上面的架子后面。当你注意到一些不愉快的气味开始出现时，把小苏打扔掉，换成另一盒。如果你的冰箱闻起来特别难闻，你想立刻吸收大量的气味，把一整盒小苏打倒在烤盘上，放在冰箱里过夜。然后扔掉小苏打。

2. 2.用煮沸的苹果醋去除冰箱里的异味。将苹果醋和水按1:3的比例混合。将混合物倒入平底锅，在炉子上煮沸。一旦混合物开始沸腾，将其从火中取出，倒入耐热玻璃或金属碗中。把碗放进冰箱，关上门，放4-6个小时。这会吸收冰箱里的臭味。4-6小时后，取出醋混合物，倒入下水道。一旦被煮沸，苹果醋就会吸收难闻的气味，并以一种宜人的水果味取代。

3. 如果你有足够的时间，可以在2-3个架子上放置咖啡渣。咖啡渣可以成功地吸收难闻的气味，但它们需要很长时间才能发挥作用。如果你能在没有冰箱的情况下生活几天，试试这个方法。将干燥新鲜的咖啡渣铺在2-3张烤盘上。将每张纸放在冰箱的不同位置。气味应在3-4天内消失。在这段时间里，你需要把食物放在第二个冰箱或几个装满冰块的冰箱里。3-4天过后，处理掉咖啡渣，清洗烤盘，把食物放回冰箱。

4. 4.在不同的架子上放置2-3张无味猫砂烤盘。咖啡渣会在冰箱里留下淡淡的咖啡香味。如果你想在不让冰箱闻起来像咖啡的情况下吸收异味，那就选择猫砂吧。在2-3张浅烤盘中铺上一层干净的垃圾，然后把它们放在冰箱的不同架子上。让冰箱保持运转，空着，里面只有垃圾2-3天，以吸收任何残留的气味。在任何宠物店或大型超市购买无味猫砂。一些家装店也会储存猫砂。

5. 5如果其他方法失败，让活性炭吸收异味。在3-4个小布袋中装入约1杯（130克）松散活性炭。然后把装满木炭的袋子放在冰箱的不同架子上。将冰箱温度设置为较低，并尽可能多地关上门几天。有问题的气味应该在3-4天内消失。活性炭可以从宠物店或药店购买。与咖啡渣法不同，你可以在食物还在冰箱里的时候使用活性炭。

方法2方法2/3：去除不良食物和气味

1. 1在开始清洁冰箱之前，先将其从墙上取出。沿着电冰箱背面的电源线到电源插座，然后拔下插头。如果你在清洁时把冰箱插上电源，你会发现你的下一笔电费非常高！提示：一些较新型号的冰箱有一个“关闭”按钮。如果你的冰箱坏了，你可以把冰箱关掉，而不是拔掉电源插头。

2. 2.从冰箱中取出所有食物。检查冰箱货架、抽屉和门上的垃圾桶内的每个储存区域，取出所有有机食品。仔细观察食物，如果食物变质、腐烂或散发出异味，就把它扔进垃圾桶。在大多数情况下，冰箱里的异味是由变质的食物引起的。试着在4小时内开始并完成整个工作。美国农业部警告说，食物放置超过4小时可能会变质或变得不安全。

3. 3.工作时，把你选择保存在冰箱里的食物放在冰箱里。根据你冰箱里储存的食物的数量以及清除未受污染食物所需的时间，你可能会在冰箱里待上一段时间。为了避免破坏好的食物，在你清理冰箱的时候把它放在一个冷却器里。如果你把盖子关上，冷藏食品会保持自身低温。如果冷却时间超过60分钟，则向冷却器中加冰。这将使食物保存完好。

4. 4.用小苏打和水的混合物擦洗冰箱的墙壁和地板。将1杯（128克）小苏打溶解在1加仑（3.8升）温水中。将一块普通的洗碗海绵浸入这种混合物中，轻轻拧干，然后擦洗冰箱内部。清洗冰箱的墙壁、天花板和底部。花点时间浸泡、擦洗并去除任何残留的食物污渍。如果混合物失去效力，或者水槽里装满了食物残渣，扔掉这一批，混合一个新的。你也可以用等量的醋和水来清洁冰箱内部。

5. 5取出并清洗所有架子、箱子和其他可拆卸部件。移除冰箱中所有没有贴在墙上的部件，包括蔬菜抽屉和架子本身。在彻底干燥并重新安装之前，用小苏打混合物清洗所有零件。另外，一定要看看蔬菜箱下面。有时，一些食物和陈水会堆积在垃圾箱下面，产生臭味。避免在玻璃或塑料上使用海绵的擦洗面，因为它可能会留下划痕。

6. 6清理冰箱下滴油盘上的食物残渣。滴水盘是一个薄塑料托盘，夹在冰箱底部下方。从车门下方拆下储液盘，小心地将其拉出并倾倒其中的内容物。然后，将海绵浸入小苏打混合物中，擦掉滴油盘上的任何食物污渍，然后重新安装。并不是所有的冰箱型号都有滴水盘。如果你没有，你可以跳过这一步。不过，一定要花时间擦洗冰箱底部。

方法3方法3/3：预防异味

1. 1.每周食用过期食品，防止异味积聚。为了防止将来出现异味，每周检查冰箱一次左右，并清除过期的食物。这一预防措施将首先防止臭味积聚。防止冰箱里的异味比消除它们容易得多。在你倒垃圾之前先看看。这样，一旦你注意到这些变质的、有臭味的食物，你就可以把它们带出你的家。

2. 2.将新鲜食物存放在看得见的地方，以免它们在不经意间变质。水果和蔬菜等新鲜物品如果被藏在一个很少打开的蔬菜抽屉或底层货架的后面，很容易在你不注意的情况下变坏。通过将它们存储在每天都能看到的位置来防止这种情况。然后，如果你发现任何新鲜食物开始看起来有点过时，立即处理掉。例如，把肉放在最上面的架子前面，把水果和蔬菜放在较低的架子上，这样可以很容易看到它们。

3. 3将冰箱的温度设置在35-38华氏度（2-3摄氏度）之间。当保持在这个温度范围内时，食物不会变质。因为只有当食物变质时才开始有味道，只要温度保持在这个范围内，你就可以保持冰箱的新鲜和干净。如果冰箱里的温度上升到40华氏度（4摄氏度）以上，细菌就会开始生长，食物也会开始散发气味。如果你将冰箱温度设置为32华氏度（0摄氏度）或更低，当然，食物会结冰。

4. 4.将剩菜放在密闭容器中，以防发臭。如果你把食物放在冰箱里，或者把它放在一个纸板外卖盒里，食物很快就会变坏。食物越早变质，冰箱就越早发臭。把剩饭剩菜放在密封的容器里，可以让它们更持久，防止异味。作为防止食物在冰箱里变质的额外措施，在储存剩菜时贴上标签并注明日期。撕下一条胶带，贴在密封容器的顶部，然后写下，例如，“2月14日；鸡肉帕尔玛干酪”

• 无论你选择哪种方法，在臭味消除之前不要把食物放回冰箱。
• 清洗完冰箱后，也要清洗调味品瓶和食品容器，然后再放回冰箱。有时难闻的气味会附着在它们身上。
• 如果你不得不长时间关闭或拔下冰箱的插头，例如，如果你要休多个月的假，请把所有的食物都清理干净，然后把门撑开，因为一个温暖的、关着的冰箱可能会开始发出难闻的气味。
• 不要用煤块代替活性炭。这两种形式的木炭不能相互替代。