方法1方法1/2：提取凝胶

1. 1在流水下清洗芦荟叶，并将其拍干。芦荟分泌一种黄色液体（采摘后立即分泌），有毒，所以你需要好好清洗。如果你刚从外面采摘，让叶子在里面静置1小时，让所有液体（也称为“乳胶”）流出，然后清洗。一旦准备好切割，用干净的布将其拍干。大多数商店购买的叶子已经有时间释放有毒的黄色乳胶，但你仍然应该事先清洗叶子，以清除任何污垢和碎屑。摄入黄色乳胶可能会导致严重的腹部痉挛、腹泻和/或呕吐，如果你对乳胶过敏，可能会致命。

2. 2.用一把锋利的小刀将叶子的侧面剥皮，并将其拉开。切掉叶子的侧面会使叶子更容易打开（就像你在切圆角一样）。用刀尖将叶片的侧面“接缝”切成薄片，然后沿着叶片的整个长度向下滑动叶片。一旦你把叶子拆开，你应该有两片。丢弃你切下的外皮（或侧面“接缝”）。你也可以使用剪刀来完成这一步，只需确保剪刀锋利，然后清洗刀片上的粘性残留物。

3. 3.用一把锋利的小刀在果皮下面刨出黄色的一层。小心地用刀锋剥掉任何黄色残留物、薄膜或斑点，这些都是采摘时叶子分泌的有毒物质。删除所有图层后，请丢弃该图层。你应该什么都不留下，只有一个明确的，粘性物质的顶部底部叶片。对两片叶子重复此步骤。去除这层黄色后，用肥皂和水清洗刀。用1汤匙（3.0茶匙）白醋和8盎司（240毫升）水的溶液轻轻冲洗叶子，也可以去除黄色层。

4. 4用勺子收集所有透明芦荟凝胶。用勺子沿叶子边缘舀起透明的粘性物质。至少在2.0茶匙的容器中收集，然后放入一个不透气的茶匙。确保提取的凝胶中没有黄色或绿色斑点。这种凝胶可以在冰箱中储存一周，但要想获得最大的健康益处（以及最新鲜的味道），请立即使用。

方法2方法2/2：制作芦荟汁饮料

1. 1将芦荟凝胶与橙子混合，简单啜饮。将2汤匙（6.0茶匙）芦荟凝胶和3个完整的橙子（去皮）放入搅拌器，并将其高速运转30秒至1分钟。如果你没有新鲜的橙子，你也可以将凝胶与16液盎司（470毫升）的橙汁（含或不含果肉）混合。芦荟凝胶有苦味和酸味，可以起到通便作用，所以用其他液体稀释它很重要。

2. 2将凝胶与新鲜西瓜汁混合，使其口感鲜亮甜美。使用约4杯（950毫升）新鲜西瓜汁或约一半的无籽小西瓜（切成块）。将1片芦荟叶的汁液或块状物与凝胶一起放入搅拌器，高速搅拌，直到完全变成液体，就这样！加一点柠檬或酸橙，来一杯柑橘汁。如果不立即饮用，请将果汁储存在密封容器或瓶子中，并在冰箱中保存最多5天。

3. 3将其添加到水果冰沙中，以补充水分。只需将1/2杯（120毫升）草莓或蓝莓、1根香蕉、1.5杯（350毫升）牛奶（任何种类）、4汤匙（12茶匙）芦荟凝胶和1/4杯（59毫升）冰在搅拌机中混合即可。根据你的搅拌速度的不同，可以是两分钟的搅拌，也可以是两分钟的搅拌。你可以把这种冰沙放在冰箱里（密封的容器里）一天，但最好是新鲜的！使用香草或巧克力口味的坚果牛奶来制作更浓郁的泰特。加入1汤匙（3.0茶匙）或2汤匙（6.0茶匙）花生或杏仁黄油，使其稠度更高，口感更甜、更坚果。

4. 4.用芦荟制作一种排毒的绿色冰沙。将8液盎司（240毫升）未加糖的绿茶（新鲜冲泡）倒入搅拌器，加入1汤匙（3.0茶匙）芦荟凝胶、1杯（240毫升）新鲜菠菜、1根冷冻香蕉、1/2杯（120毫升）菠萝块和1个带核枣。将混合物高速搅拌至光滑，这需要1到2分钟的时间，具体取决于搅拌机的功率。加入1汤匙（3.0茶匙）的chia种子，获得健康剂量的欧米茄3脂肪酸。

5. 5.用菠萝和木瓜做一道美味的热带美食。将4汤匙（12茶匙）芦荟凝胶、3/4杯（180毫升）菠萝丁和3/4杯（180毫升）木瓜丁放入搅拌器。高速搅拌混合物，直到它变得光滑和奶油状。然后将饮料倒入盛有冰块和柠檬汁的杯子中，尽情享用吧！加入1茶匙（0.33美国汤匙）蜂蜜，使其变甜。加入1.5盎司（44毫升）的龙舌兰酒、伏特加或杜松子酒，搅拌成热带鸡尾酒。

• 自制芦荟汁可以确保没有不健康的添加剂或防腐剂，尤其是当你使用自己种植的植物的叶子时。
• 库拉索芦荟米勒植物是唯一一种含有制作芦荟汁所需的适当凝胶的芦荟植物。