如何烤迷你纸杯蛋糕(bake mini cupcakes)

迷你纸杯蛋糕是一种完美的一口大小的食物，只要稍加修改，就可以像普通纸杯蛋糕一样轻松制作。你需要一个迷你纸杯蛋糕锅和适合这个锅的内衬。准备面糊，可以使用食谱，也可以从商店购买蛋糕面糊混合物。请记住，迷你纸杯蛋糕不会像普通纸杯蛋糕那样需要太多时间来烘烤，所以当它们在烤箱中时，要注意它们，以确保它们烤出来的效果很好。...

第1部分第1部分，共3部分：准备面糊

1使用搅拌器将黄油和糖搅拌在一起。你可以使用立式搅拌机或手持式搅拌机。打开搅拌器，在一个大搅拌碗中搅拌0.75摄氏度（180毫升）的黄油和1.75摄氏度（410毫升）的糖，直到它们形成蓬松的稠度。如果你没有搅拌机，你需要用勺子铲手动搅拌黄油和糖。

2将鸡蛋和香草精加入黄油和糖的混合物中。将1个鸡蛋放入大搅拌碗中，开始搅拌。一旦鸡蛋基本混合，打开第二个鸡蛋并再次混合。加入两个鸡蛋后，倒入2.5茶匙（12毫升）香草精。

3在另一个碗中混合干原料。在新碗中，倒入2.5摄氏度（590毫升）面粉、2.5茶匙（12毫升）发酵粉和0.5茶匙（2.5毫升）盐。用搅拌器将这三种原料搅拌在一起，使它们充分混合。如果你没有搅拌器，就用叉子。

4把牛奶和奶油混合在一起，然后把所有的东西都加到大碗里。在另一个单独的碗中混合0.75摄氏度（180毫升）的牛奶和0.5摄氏度（120毫升）的奶油，然后开始慢慢地将干原料和牛奶/奶油倒入大碗中。分三批进行，而不是一次全部进行，将一半干成分混合物倒入大碗中，然后倒入所有牛奶/奶油混合物，然后倒入其余干成分。

5.在大碗里把原料一起吃1分钟。如果你用的是搅拌器，把它调到中高，搅拌原料1分钟。如果你没有搅拌器，把原料搅拌在一起，直到面糊光滑，可以倒出。

6使用商店购买的面糊混合物作为自己制作面糊的替代品。如果你缺少时间或原料，从当地的杂货店挑选一种蛋糕面糊。你有很多选择，比如巧克力、香草或红色天鹅绒。按照盒子上的说明准备好面糊进行浇注。尽管说明可能会指导你如何制作蛋糕，但制作面糊的成分和说明与制作迷你纸杯蛋糕相同。

发表于 2022-05-15 03:13
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分类：娱乐

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