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烧烤(broiling)和烘烤(baking)的区别
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侧翼牛排(flank steak)和半身牛排(skirt steak)的区别
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偶极-偶极(dipole-dipole)和伦敦分散部队(london dispersion forces)的区别 偶极-偶极和伦敦色散力是分子或原子之间的两种引力，它们直接影响原子/分子的沸点。偶极-偶极和伦敦色散力之间的关键区别在于它们的强度以及在哪里可以...
裙子(skirt)和侧面(flank)的区别
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侧翼牛排(flank steak)和伦敦烧烤(london broil)的区别
...，试图从急需的商品中分一杯羹。在匆忙中，你会听到像伦敦烤肉和侧翼牛排等常用词。 这些都是非常好的选择肉类在家里费城芝士牛排，bibimbap，炒薯条，和其他最喜欢的牛肉餐。一些买主和屠夫会把侧翼牛排称为伦敦烤肉，...
主肋(prime rib)和烤排骨(rib roast)的区别
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偶极-偶极(dipole dipole)和伦敦分散部队(london dispersion forces)的区别
主差偶极(main difference dipole dipole) vs. 伦敦分散部队(london dispersion forces) 分子和原子之间有两种力：一级键和二级键。主键是发生在原子之间的化学键，可分为离子键、共价键和金属键。这些键也称为分子内键。二次力是...
主肋(prime rib)和里贝耶烤肉(ribeye roast)的区别
...头。有人直截了当地称之为里贝耶，而另一些人则称之为肋排。因为它的脂肪较少，所以在质地上可能有点硬。说到成本，里贝耶烤肉往往比较便宜。通常在中高温下烹调。 主肋(prime rib) vs. 里贝耶烤肉(ribeye roast) 上等肋骨和里...
主肋(prime rib)和烤牛肉(roast beef)的区别
...的肋骨和烤牛肉。主肋(prime rib) vs. 烤牛肉(roast beef)上等肋排和烤肋排的区别在于，上等肋排是采用烤箱组合工艺烹制的，上等肋排潮湿，含有纯脂肪。另一方面，烤牛肉是由任何可用的牛肉制成的，在烤箱中通过烘烤来制备。...
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