观看伯克利关于修复世界上破碎的食物系统的免费系列讲座

世界上一些杰出的食品政策思想家和研究人员今年春季将在加州大学伯克利分校(UC Berkeley)参加一个新的食用教育系列讲座,他们的讲座将在网上发布。从本周一开始,迈克尔·波伦(Michael Pollan)将做一个介绍性的发言(上面的视频,跳到9分钟,跳过序言),该系列将每周更新一次,由马里恩·雀巢(Marion Nestle)、埃里克·施洛瑟(Eric Schlosser)和拉吉·帕特尔(Ra...

世界上一些杰出的食品政策思想家和研究人员今年春季将在加州大学伯克利分校(UC Berkeley)参加一个新的食用教育系列讲座,他们的讲座将在网上发布。从本周一开始,迈克尔·波伦(Michael Pollan)将做一个介绍性的发言(上面的视频,跳到9分钟,跳过序言),该系列将每周更新一次,由马里恩·雀巢(Marion Nestle)、埃里克·施洛瑟(Eric Schlosser)和拉吉·帕特尔(Raj Patel)撰稿。您可以在当天直播这些内容,并参与Q&在Twitter和Facebook上,或者你可以稍后在YouTube上观看视频。

波伦认为,在制定粮食政策时所作的决定所产生的影响比我们大多数人想象的要广泛。”他说:“吃是一种生态行为,除其他外,”然后详细说明了大量农业对我们的环境和生态的一些更具破坏性的影响。他还呼应了《****》作家马克·比特曼(Mark Bittman)的话,他是这一可食用教育倡议的另一位参与者,他要求给予食品在许多问题上的中心地位更多的政治关注:

"These are all related: You can’t address climate change without fixing agriculture, you can’t fix health without improving diet, you can’t improve diet without addressing income, and so on. The production, marketing and c***umption of food is key to nearly everything."

这个系列将一直持续到4月底,最后几节课将探讨如何建立一个更可持续的粮食系统,既能为地球人口服务,又不会像现在这样大肆消耗资源。

  • 发表于 2021-04-28 19:10
  • 阅读 ( 80 )
  • 分类:互联网

你可能感兴趣的文章

最好的7个免费在线家庭学校历史课程

...采访式讲座和在线测验。学生也可以使用电子学习平台在观看时做笔记,阅读随附的参考资料,并参加论坛。 ...

  • 发布于 2021-03-29 14:21
  • 阅读 ( 254 )

扩展科学知识的最佳网站

...。有关订阅内容和订阅费率的更多信息,请参阅他们的“关于”页和“费率”页。如果您不想订阅,您仍然可以访问目录、摘要、全文搜索以及所有6个月以上的内容,而无需任何费用和注册。 另外,请访问国家科学院网站。 ...

  • 发布于 2021-04-12 07:25
  • 阅读 ( 203 )

观看免费纪录片的最佳网站

如果你是纪录片的粉丝,有很多网站可以免费观看。以下是我们找到的网站列表,其中一些网站允许您添加有关电影的评论,甚至允许您下载电影。 顶级纪录片 顶级纪录片通过引用可靠来源的评论,提供完整的纪录片和纪录...

  • 发布于 2021-04-12 08:08
  • 阅读 ( 210 )

最好的网站免费在线课程,证书,学位和教育资源

...学校实习考试做准备,扩展你的职业技能,甚至学习更多关于你的工作、爱好或特殊兴趣的理论知识。 在线高级学习互动系统(alison) 艾莉森提供高质量,引人入胜,交互式多媒体课件认证和标准为基础的学习免费给个人的学...

  • 发布于 2021-04-12 08:56
  • 阅读 ( 208 )

最好的网站听播客和学习如何创建自己的

...列表。 网站定期添加内容,所有内容都可以免费下载、观看、收听或阅读。 喜剧播客 一旦你听了一些有教育意义的播客,或者每天都收到了大量的新闻和信息,你就可以从严肃的内容中解脱出来了。好吧,你可以通过以下流...

  • 发布于 2021-04-12 09:12
  • 阅读 ( 401 )

带着这些免费旅游到纽约来一次虚拟之旅

...了解什么呢?目前在未开发的纽约档案馆提供的课程包括关于纽约的世界博览会、宾州站的过去和未来以及纽约市咖啡历史的讲座,以及维多利亚弗拉特布什、地铁系统、大中央航站楼和展望公园的游览。六月底还安排了一些虚...

  • 发布于 2021-05-12 23:21
  • 阅读 ( 124 )

计划你在tl80 u的免费在线教育:2012年夏季学期

...。你将需要编程知识来充分利用这门课程,但你仍然可以观看和着迷没有它。麻省理工学院-发明和专利-罗伯特莱恩斯博士-这门课程将带你走过公共和私人权利的历史,当涉及到工程,发明,小玩意,解决方案,甚至软件。重点...

  • 发布于 2021-05-26 11:56
  • 阅读 ( 208 )

计划你在tl80 u的免费在线教育:2012年春季学期

...课程。耶鲁大学、麻省理工学院、斯坦福大学、加州大学伯克利分校等学校都在提供免费的在线课程,您可以在舒适的办公椅、沙发或电脑椅上进行审核和参与。其中一些课程全年都有,但其中许多课程只在特定的学期或学期提...

  • 发布于 2021-05-27 06:05
  • 阅读 ( 204 )

计划你在lifehacker u的免费在线教育:2012年秋季学期

...课程。耶鲁大学、麻省理工学院、斯坦福大学、加州大学伯克利分校等学校都提供免费的在线课程,你可以从办公室的椅子、沙发或电脑椅的舒适性中进行审计和参与。如果你还记得我们2012年夏季的学期,其中一些课程全年都...

  • 发布于 2021-07-23 00:34
  • 阅读 ( 128 )

academic earth汇集了麻省理工学院、哈佛大学、耶鲁大学和其他大学的讲座

网站“学术地球”就像是学术讲座的Hulu,将来自伯克利、哈佛、麻省理工、普林斯顿、斯坦福和耶鲁的免费讲座整合成一个吸引人、易于浏览的网站。太不可思议了。该网站的设计显然借鉴了Hulu和iTunes的设计,但它比这两个网...

  • 发布于 2021-07-29 06:48
  • 阅读 ( 159 )
h069035
h069035

0 篇文章

相关推荐