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用“先吃这个”的架子避免食物浪费
...你会显著地放置剩菜，生产，煮鸡蛋，你昨天打开的那包熟肉，任何保质期相对较短的东西。然后，下一次你需要准备一顿饭或是吃点零食的时候，你可以从ETF的架子上拿东西开始。我通过NerdWallet从MarketWatch那里了解到ETF架，但...
潘切塔(pancetta)和火腿(prosciutto)的区别
...红色的，脂肪较少 腌制了几个星期 腌制数月或数年 应该煮熟 生吃和熟吃都可以 可购买切片或立方体 它通常被切成薄片** 很有味道 很咸 描述 Pancetta是一种意大利培根，来自猪肚。它是用盐腌制两周，加盐和香料。它...
什么是冷切？(cold cuts?)
... 人们，尤其是孕妇和幼儿母亲，应该意识到预切片的冷切可能含有李斯特菌。尽管大多数健康成年人都能抵抗李斯特菌感染，但许多医生建议孕妇和幼儿不要吃午餐肉，除非它们完全加热。尽管如此，熟...
什么是温度危险区？(the temperature danger zone?)
...（4.44-60摄氏度）。允许食物进入这个危险区域意味着你应该丢弃它。有人可能会问，这是否意味着所有的食物？实际上，它主要适用于熟食或熟食以及任何需要冷藏的食物。你不需要把苹果放在华氏40度以下，不过如果你把它们...
什么是沙门氏菌病？(salmonellosis?)
...推荐为避免沙门氏菌中毒的最佳方法。一些专家还建议在熟肉上使用温度计，以确保它们达到安全温度。一般来说，保持良好的卫生，尤其是在烹饪或在食物周围花费时间时，被认为是避免感染的最佳方法。 ...
如何我能储存食物吗？(can i store food?)
...在处理食品储存安全问题时，格言“有疑问就扔掉它”，应该永远是你首先想到的。但在你达到这一点之前，花一些时间来学习有关食品储存安全的基本知识。首先，寻找有效期。如果你想避免生病，这一点非常重要。同样重要...
我应该知道火锅的礼仪吗？
...使用竹串，只需在蘸过一次之后取出并扔掉即可。主人还应该确保食物被真正切成一口大小的小块，以避免客人不得不把超大的食物塞进嘴里，这也是火锅的禁忌。。 ...
什么是炸火鸡胸脯的最佳窍门是什么？(the best tips for frying turkey breast?)
... 考虑油炸火鸡或火鸡胸脯的厨师应该找到一个安全的地方来设置油炸锅。适当的烹饪区域包括没有任何结构或建筑物的室外区域。炸火鸡胸肉时使用的油很容易溢出并着火，因此烹饪时不应靠近任何易燃...
如何我慢煮silverside？(i slow cook silverside?)
... 厨师们应该缓慢地烹制银边烤肉两个小时，前半小时从302华氏度（150摄氏度）开始，最后一个半小时从320华氏度（160摄氏度）开始。银边可以用盐、胡椒和百里香等草药调味。烤...
如何更加精力充沛(be more energetic)
...你的饮食中获得能量 1每天早上吃一顿健康的早餐。你应该有一个每天早上吃早餐的目标，即使你不觉得饿或者时间不够用。吃早餐不仅会让你在早上有更多的精力，而且已经被证明可以降低压力。你不应该吃太油腻或太重的...
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