2000卡路里饮食的想法已经融入了许多营养建议中。例如,它是食品标签上所有每日价值的基础。但事实证明,2000对几乎所有人来说都是错误的数字。这些图表显示了人们为了保持体重实际需要吃什么。
只有20%的**和2%的**每天燃烧2000卡路里或更少。**平均燃烧2300卡路里多一点,**平均燃烧3100卡路里。你在这里看到的图表来自FitFolk,但它们是基于**研究的数据。
那么为什么我们要用2000作为标准数字呢?食品政治部的马里恩·内斯特(Marion Nestle)有着这背后的故事。FDA最初提出了2350卡路里的建议,这低于总体平均水平,但随后他们开始收到评论说这个数字似乎太高了。
事实证明,我们在估算卡路里消耗量方面很糟糕:**报告每天消耗1600到2300卡路里,而**报告每天消耗2000到3000卡路里。因此,因为我们在对自己撒谎,真实的数字很难让人相信。
所以FDA决定增加2000卡路里,因为这是人们最喜欢的数字,尽管这是错误的。两个小好处是,降低估计值可能有助于人们减肥;嘿,这是个不错的整数。
阅读更多有关数字背后的故事(或拿起雀巢关于同一主题的书),并查看FitFolk的以下链接,了解图表的解释。
**和**每天平均消耗多少卡路里菲福克
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