什么是山竹？(a mangosteen?)
山竹果是一种圆形的紫色水果，比网球稍小，但它与芒果完全无关——人们不知道山竹果尝起来像芒果，看起来也不像芒果。这种水果起源于马来西亚，生长在气候温暖的树上，但由于其喜怒无常，很难生长。它有一种甜味，同时也有一点酸味。
它们生长的地方
山竹生长在马来西亚、泰国、印度尼西亚和印度南部的常绿小树上。一些农民正在夏威夷和加勒比海地区碰碰运气，但这种水果通常很难种植。据说维多利亚女王向任何能把可食用的山竹带回英国的人颁发了一个相当大的奖品，但没有人能。
大多数山竹目前在美国无法获得或种植，因为山竹皮可能携带有害生物，威胁其他作物；唯一合法允许进口到美国大陆的山竹是那些来自夏威夷或波多黎各的山竹。这种水果可以合法进口到加拿大，也可以在欧洲和地中海部分地区找到。罐装芒果也是一种选择，但对大多数人来说，它的味道甚至不像新鲜水果。
怎么吃的
吃它时，你可以用手掌压碎脆而潮湿的果皮，露出里面洁白的水果。苦涩的果皮不能食用，果实呈大小不一的楔形，类似于大蒜，但最大的山竹果楔形可能含有一个单独的、苦涩的种子，通常不会食用。节段的数量通常从四个到八个不等，这与果实底部突出物上的点的数量相匹配；因此，在打开它之前，很容易知道里面有多少个水果。通常，水果可以在室温下保存长达一周，但如果冷藏（如在冰箱中）可能会延长几天。
味道怎么样
许多人说，山竹果的味道和他们吃过的其他任何东西都不一样，所以最好不要太过字面化地进行比较。众所周知，这种水果很甜，但有轻微的酸味。芒果的口味从草莓、桃子到香草冰淇淋应有尽有。
- 发表于 2021-12-02 16:43
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- 分类：美食
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