什么是柠檬烯？(limonene?)
柠檬烯是一种化合物，可以以两种方式表现出来，即l-柠檬烯或d-柠檬烯。两者在化学上是彼此的镜像，具有相同的特性，但气味不同。d "版本通常闻起来像柑橘类水果，用于食品级产品、清洁产品和美容产品，而 "l "版本往往有一种更酸的松节油气味，与松树混合，主要用作清洁产品的替代溶剂。这两个版本都可以作为技术级产品生产，而且生产方式相同，只是被科学家们进行了化学分离。该分子本身是化合物C10H16。
这个名字来自于 "柠檬 "和 "酸橙"，因为它最常见于柑橘类水果的果皮。它最常见的提取来源是橙子皮。橙皮首先被榨成汁，形成食品级的柠檬烯产品，然后被送入蒸汽提取器。提取器压出更多的油。蒸汽被压缩下来，油漂浮到顶部，可以被收集。这种油是技术级的。
自20世纪90年代以来，技术级柠檬烯一直被用于清洁产品。橙子的精华使清洁剂气味宜人。许多消费者欢迎天然产品，而不是人造的替代品。那些对保护感兴趣的人发现这种化学品的使用很有吸引力，因为用作食品的橘子皮以前是被丢弃的，但现在找到了新用途。柠檬烯已被发现对金属表面无腐蚀性，但对塑料有降解作用。这一事实确实使它成为有效的粘合剂清除剂。它是一种无色液体，不溶于水。
纯柠檬烯的沸腾范围是310-352华氏度（154-177摄氏度）。闪点是华氏119度（摄氏48度），这将其归类为易燃品。这意味着它也被归类为危险材料，用于处置。
柠檬烯，以其纯粹的形式，被归类为轻度皮肤刺激物，但对皮肤来说比其他清洁溶剂要安全得多。对于这种化学品对人类的安全性或危险性，还没有进行过重要的研究。对长期接触的研究表明，它是一种温和的呼吸道刺激物。
目前正在进行一些研究，看看这种物质的食品级 "d "版本是否可以用于治疗癌症。在一些研究中，大鼠的乳腺肿瘤在摄取后似乎缩小了。这种有效性尚未在人类患者身上得到证实，但正在进行测试，看看动物的结果是否可以复制。
- 发表于 2022-02-09 18:17
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- 分类：科学
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